山﨑 泰樹

資格

JSA呼称資格 ソムリエ、WSET Certified Level2 Award in Wines

好きなワインタイプ

繊細、ブル・ピノタイプ、ブル・シャルタイプ、白ワイン、シャルドネ、フランス ブルゴーニュ、アメリカ、チリ、ニュージーランド、オーストラリア、日本


シャブリ グラン・クリュ レ・クロ 山﨑 泰樹のスタッフレビュー これを飲めばシャブリの虜!シャブリの醍醐味をギュッと詰めた1本。

2023.08.18

シャブリ グラン・クリュ レ・クロ
750ml

シャブリ グラン・クリュ レ・クロ

  • エレガント&ミネラリー

本数限定
  • 2021

    29,700

    (税込)

  • WA 95

シャブリは、スッキリ爽やかにサクッと飲むイメージがありましたが、こちらはそんなシャブリらしさと、ゆっくり愉しめる複雑な味わいを兼ね備えたシャブリです。熟したレモンの香りに、青リンゴや洋梨、白桃、白い花、ハーブなど様々な要素が重なる複雑な香りです。 味わいは、しっかりした酸味とフレッシュな果実味が爽やかに体を駆け巡り、豊富なミネラル感が余韻に続きます。シャブリらしいスッキリした印象に、様々な香味が調和しているので、お料理と合わせながらゆっくり愉しめます。普段とは違ったシャブリ、ぜひ体験してみてください!

このレビューのヴィンテージ:2020年

スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ

※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。

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