山﨑 泰樹
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、WSET Certified Level2 Award in Wines
好きなワインタイプ
繊細、ブル・ピノタイプ、ブル・シャルタイプ、白ワイン、シャルドネ、フランス ブルゴーニュ、アメリカ、チリ、ニュージーランド、オーストラリア、日本
2023.08.18
白
エレガント&ミネラリー
優れた区画を数多く所有するシャブリの名門。グラン・クリュの長所を全てとり込んだような、偉大な畑のブドウで仕立てる1本。 詳細を見る
4.7
(3件)2021年
29,700 円
(税込)
シャブリは、スッキリ爽やかにサクッと飲むイメージがありましたが、こちらはそんなシャブリらしさと、ゆっくり愉しめる複雑な味わいを兼ね備えたシャブリです。熟したレモンの香りに、青リンゴや洋梨、白桃、白い花、ハーブなど様々な要素が重なる複雑な香りです。 味わいは、しっかりした酸味とフレッシュな果実味が爽やかに体を駆け巡り、豊富なミネラル感が余韻に続きます。シャブリらしいスッキリした印象に、様々な香味が調和しているので、お料理と合わせながらゆっくり愉しめます。普段とは違ったシャブリ、ぜひ体験してみてください!
このレビューのヴィンテージ:2020年
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
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ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。