
ワインショップ・エノテカ小田急新宿店
Y.Sakamoto
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、WSET Certified Level3 Award in Wines
好きなワインタイプ
繊細、ブル・ピノタイプ、ブル・シャルタイプ、白ワイン、ピノ・ノワール、シャルドネ、フランス ブルゴーニュ、ドイツ
ヴィラ・アンティノリ・キャンティ・クラシコ・リゼルヴァ Y.Sakamotoのスタッフレビュー リッチなキャンティ・クラシコ
2023.03.30
キャンティ・クラシコのイメージとしてはタンニン、果実味、酸味がとてもバランスが良いと思っていますが、こちらはその中でも重厚感をプラスしたリッチな飲み口。ブルーベリーの甘やかな香りにスミレ、樽から感じるスモーキーで香ばしいニュアンスもあります。濃厚なボディはねっとりとしていてとてもまろやか。余韻はエスプレッソのようなビター感が心地よいです。ワンランク上のキャンティ・クラシコ、さすがはリゼルヴァです。
このレビューのヴィンテージ:2019年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。