ワインショップ・エノテカ二子玉川東急フードショー店
Y.Ikushima
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、JSA呼称資格 ワインエキスパート
好きなワインタイプ
繊細、ブル・ピノタイプ、リースリングタイプ、白ワイン、ピノ・ノワール、カベルネ・フラン、シャルドネ、リースリング、フランス ブルゴーニュ、ドイツ
フィルセル・シラーズ Y.Ikushimaのスタッフレビュー エレガントなシラーズ
2022.10.03
オーストリアのシラーズは、香りが熟した果実の香りがし、味わいのボリューム感もかなり強いイメージありましたが、このワインの香りには、プラム、ブラックチェリーの香り、樽のニュアンスは穏やかで味わいにはスパイシーな印象が残ります。ローヌのシラーに少し似てるような飲み口でした。塩胡椒で味付けしたステーキと合わせたい一本です！ 熟成すると深みのあるワインに変わりそうなので待ってみるのもお勧めです。
このレビューのヴィンテージ：2018年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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