フィルセル・シラーズ（スクリューキャップ）

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フィルセル・シラーズ（スクリューキャップ）

FILSELL SHIRAZ (SCREW CAP)

2015年 750ml

6,000 円 (6,480 円税込)

60 ポイント獲得！

総合評価：

5.0

数量：　

オーストラリアで5世代続く醸造家一族のワイナリー。
フィルセルの畑の樹齢100年近いシラーズで造る、
国内外で高評価のプレミアム・オーストラリア・ワイン。

生産者	グラント・バージ GRANT BURGE
タイプ	ワイン > 赤ワイン
品種	シラーズ（100%）
おすすめ料理	ステーキ、ジビエ
生産地	> オーストラリア > 南オーストラリア > バロッサ・ヴァレー

01

2015年 750ml

6,000 円 (6,480 円税込)

60 ポイント獲得！

このヴィンテージについて

紫がかったダークルビー色の外観。ダークベリーやチョコレート、プラムやバニラビーンズといった香りに、焙煎コーヒーやスパイス、チェリーリキュールのニュアンスが重なり、調和を奏でています。シルキーでいながら濃厚な口当たりで、甘いラズベリーやブラックチェリーの果実味、フォンダンショコラやチャイのニュアンスを帯びた、芳醇で力強い味わい。熟度と柔らかいタンニンが、長く残る余韻をもたらします。15年から20年熟成させても楽しめる1本です。

シラーズ（100%）

数量：

世界有数のワイン銘醸地として知られる、南オーストラリア・バロッサ・ヴァレー。
グラント・バージは、この土地で1855年からワインを造り続ける一家の5代目、
グラント・バージ氏により1988年に設立されました。

赤ワインの銘醸地であるバロッサ・ヴァレーと、
白ワインに最適なイーデン・ヴァレーに400haを所有。
これらの地区は世界有数の高級テーブルワインの産地として知られてる銘醸地で、
彼らが所有する畑のうち15％は樹齢80年を超えており、
その他のブドウ樹も10年から50年以上の樹齢を誇っています。
所有する大半が歴史あるブドウ畑なのは、まさに5世代続く醸造家一族ならでは。
樹齢が高く、クオリティの高いブドウを生む畑を多く所有していることで、
グラント・バージはテーブルワインからプレミアムワインまで、
幅広い価格帯での高品質ワインを私たちに届けてくれるのです。

こちらは、古樹のブドウの特徴をストレートに表現した、
ワインズ・オブ・ディスティンクションシリーズ。
グランド・バージのワインの中でも最もハイ・クオリティなワインの一つで、
様々なコンペティションや評価誌において、
国内外で、数多くのメダルや90点以上の高い評価を4回獲得するなど、
高い評価を得ています。インターナショナル・ワイン・チャレンジ2011、
『デキャンター』誌のワールド・ワイン・アワード2011などで銀賞を受賞、
オーストラリアのワイン品評会、ジェームズ・ハリデイ・ワイン・コンパニオン2013において、
94点獲得するなど、特に高い評価を獲得しています。

100年近くの樹齢を持つフィルセルの畑は、
バロッサ・ヴァレーの中でも最も良い畑として知られており、
毎年凝縮感のあるブドウを造ることで有名です。

丁寧で緻密なワイン造りで生まれるプレミアム・ワイン。
古樹の魅力がストレートに表現された味わいをご堪能下さい。