
ワインショップ・エノテカ二子玉川東急フードショー店
Y.Ikushima
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、JSA呼称資格 ワインエキスパート
好きなワインタイプ
繊細、ブル・ピノタイプ、リースリングタイプ、白ワイン、ピノ・ノワール、カベルネ・フラン、シャルドネ、リースリング、フランス ブルゴーニュ、ドイツ
プイィ・フュメ・アンディジェン Y.Ikushimaのスタッフレビュー 程よいミネラル感
2022.09.12
プイィ・フュメ・アンディジェン
白
エレガント&ミネラリー
「ソーヴィニヨン・ブランの魔術師」と称されるロワールの造り手。プイィ・フュメの中でも優れた区画のブドウで造る、ミネラル感豊かな上級キュヴェ。 詳細を見る
4.3
(6件)2023年
8,250 円
(税込)
透き通った色のワインから香る柑橘の香り、芯のある程よいミネラル感に優しいレモン、りんごのフルーツが広がります。パスカル・ジョリヴェならではの優しい飲み口に魅了される一本でした。 常温の方がフルーツのニュアンスをしっかり感じられました。ミネラル感をしっかり感じたい場合は冷やして飲むことがおすすめです。
このレビューのヴィンテージ:2020年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。