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西中川 基紀

スタッフ詳細

バランス重視のワインをお探しの方へおすすめです♪

  • ボルドー好き必見
  • グッドバランス
  • 料理を選ばない万能選手

2021.05.14

エボ
赤ワイン

エボ

ペトラ
イタリア トスカーナ ボルゲリエリア
イタリア トスカーナ ボルゲリエリア
3,080円(税込)

イタリア出張で訪問したワイナリーです。モダンな宇宙船のような醸造所が傾斜の激しい大自然の中にありました。ワイナリーの前は崖で海が広がりボルゲリ地区も見える立地です。ブラインドで飲むとボルドーのようなバランスが良くとてもエレガントなワインです。少し落ち着いたスタイルのワインなのでお醤油やお味噌を使った家庭料理と合います。肉じゃがや、ナスの味噌炒めなどはいかがでしょうか。

このレビューのヴィンテージ:2018年

スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚

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