
ワインショップ・エノテカ姫路山陽店
A.Yokoji
スタッフ詳細
資格
WSET Certified Level2 Award in Wines
好きなワインタイプ
パワフル、テンプラタイプ、赤ワイン、メルロ、シラー、グルナッシュ、リースリング、ピノ・グリ、フランス ローヌ、イタリア トスカーナ、スペイン
エボ A.Yokojiのスタッフレビュー 確立されたバランス
2024.12.04
黒果実とミントの香りからボルドーの赤ワインの持つ骨格が感じられながらも、渋み、酸味共に強すぎずバランスの良いワインだと感じました。トマトソースの煮込みハンバーグと一緒に楽しみましたが非常に味わいがいのある素晴らしい組み合わせでした。
このレビューのヴィンテージ:2021年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。