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ロゼ・デル・ボッロ イル・ボッロ ROSE DEL BORRO IL BORRO

フェラガモ・ファミリーが手掛けるロゼワイン。サンジョヴェーゼのフレッシュさを見事に表現した、凛とした酸が際立つ繊細でクリスプな味わい。

2,750

(税抜価格2,500円)

2021年

750ml

JS 92

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変更・返品について

タイプ・スタイル

ロゼワイン

ミディアムボディ

ライト

フル

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美しい色調がなんとも魅力のあるフェラガモ・ファミリーのロゼワイン。サンジョヴェーゼのみで仕立てているので、イタリアならではの華やかなアロマと、エレガントな風味にドライな後味をお愉しみいただけます。前菜から淡白なお肉料理まで、幅広いお料理と合わせやすい万能ロゼワインです。

商品情報

カテゴリ

タイプ

容量

750ml

原産地呼称

おすすめ料理

エスニック料理、中華料理、寿司

※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。



在庫一覧

  • 2021

    2,750

    (税抜価格2,500円)

    • JS 92

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    味わい

    外観は,淡く明るい桃色の色調。白い花やフレッシュなイチゴやラズベリー、白桃など果実のアロマが感じられます。味わいは、生き生きとした酸と豊かな果実味が調和したエレガンスな印象。後味はドライで、幅広いお料理と合わせやすいスタイルに仕上がっています。

    アルコール度数

    13%

    コルク

    品種

    • サンジョヴェーゼ(100%)

商品の紹介

こちらのロゼ・デル・ボッロは、サンジョヴェーゼ種を100%使用して造られるイル・ボッロのロゼワインです。ブドウは理想的に成熟するまで待ってから、全て手摘みにて収穫。5~10度に保たれた場所で一晩寝かせます。ショートマセラシオン(醸し)を行い、ステンレスタンクにて低温発酵させ、澱と共に約2ヵ月間寝かせてから瓶詰め。 白い花やフレッシュなイチゴやラズベリー、白桃など果実のアロマが広がります。生き生きとした酸味と豊かな果実味が調和したエレガンスな味わいです。

生産者について

イル・ボッロ

イル・ボッロ IL BORRO

サルヴァトーレ フェラガモ ファミリーが手掛けるワイナリー

イタリアの老舗ブランド「サルヴァトーレ フェラガモ」がトスカーナ州で手がけるワイナリー、イル・ボッロ。名門の美意識と哲学が惜しみなく注ぎ込まれた、華やかでエレガントな味わいが人気を集め、世界で高い評価を獲得しています。村とワイナリーの名を冠した最上級キュヴェであるイル・ボッロ。徹底した品質至上主義から生まれる味わいは、華やかでモダンでありながら、どこか温かみも感じさせるもの。超一流と謳われるフェラガモ家のモノ造りのスピリッツとセンスは、そのままワイン造りにも受け継がれています。

イル・ボッロ村でワイン醸造が始められたのは、メディチ・トルナクインチ家の統治下にあった18世紀ごろのこと。1999年からはフェラガモ家がルーチェなどの醸造責任者も務める、ニコロ・ダフィット氏監修の下ワイン造りを初めました。2011年からはワインメーカーにキャンティ最大手にして、パーカー三ツ星ワイナリーであるルフィーノで長らく醸造を担当したステファノ・キオッチョリ氏を迎え、最新設備の導入を実施。イル・ボッロは優れたワイン造りのために現在も進化を続けています。

イル・ボッロの畑が位置するのは自然豊かなトスカーナ・プラマート山脈のふもとのヴァルダルノ・ディ・ソプラ。土壌は主に砂岩の岩盤に石灰質の堆積物で、約45haの畑ではメルロやシラー、カベルネ・ソーヴィニヨン、サンジョヴェーゼ、プティ・ヴェルド、シャルドネを栽培しています。「ブドウ栽培を完璧に行って、初めて最高のワインが生まれる」という哲学の下、ビオロジック農法を採用。化学肥料や殺虫剤に一切頼らず、土壌が本来持っているエネルギーを引き出すことを目指したブドウ栽培を行っています。

生産地について

イタリア トスカーナ キャンティエリア

イタリア トスカーナ キャンティエリア

イタリアワインの代名詞キャンティを生む地

キャンティエリアは、イタリアワインの顔とも言えるキャンティ、そしてカルミニャーノとポミーノを擁するトスカーナ州のシエナを中心とする幅広い地域。イタリア全土で栽培が盛んなブドウ品種サンジョヴェーゼを主体とした、美しい酸とイタリアらしい朗らかなキャラクターがもつ親しみやすさが魅力です。

クチコミ

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4.2

22 件のクチコミ

  • 2022年

    羽目を外すことのないきらびやかさ

    0人の役に立ちました

    2024.02.04

  • 2022年

    飲みやすいロゼワイン

    0人の役に立ちました

    2023.12.26

  • 2022年

    ボトルに惹かれて買いました

    0人の役に立ちました

    2023.11.29

  • 2021年

    ジューシーでコスパ良

    0人の役に立ちました

    2023.06.04


スタッフレビュー

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ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各330円(税込)

  • 木箱:1本用 1,430円(税込) / 2本用 1,980円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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