ボジョレー・ヌーヴォー2017 11月1日以降
エボ エボ エボ
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。


エボ

HEBO

2014年  750ml
2,800 円 (3,024 円 税込)
28 ポイント獲得!

総合評価:

4.2
数量: 
フランチャコルタの名門ベラヴィスタがトスカーナで手掛けるワイナリー。
芳醇なアロマとふくよかな果実味。
ペトラのラインナップの中で最もトスカーナらしい1本。
生産者 ペトラ
PETRA 
タイプ ワイン > 赤ワイン
味わい ミディアムボディ
品種 カベルネ・ソーヴィニヨン50%、メルロ40%、サンジョヴェーゼ10%
おすすめ料理 ハンバーグ、トマト系パスタ
生産地 > イタリア > トスカーナ
  • 01

    2014 750ml

    2,800 円 (3,024 円 税込)

    28 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    外観は濃いルビーレッドの色調。チェリーやブルーベリーといった赤・紫色の濃厚な果実に、ほのかな木のニュアンスやローズマリーの爽やかなアロマ。ふっくらとした豊かな果実味の広がりと、滑らかな口当たりは、外観の濃さから受ける印象とは違い、まるでチャーミングで素朴な女性を描いた様な味わいです。ペトラのラインナップの中で最もトスカーナらしい1本と言えるでしょう。

    カベルネ・ソーヴィニヨン50%、メルロ40%、サンジョヴェーゼ10%

    数量:

フランチャコルタの名門ベラヴィスタがトスカーナで手掛けるワイナリー。
芳醇なアロマとふくよかな果実味。
ペトラのラインナップの中で最もトスカーナらしい1本。

近年、エレガントでクラシカルなスタイルにシフト。
フランチャコルタの名門ベラヴィスタがトスカーナの地で手掛けるワイナリー。

ミラノ・スカラ座にも認められたフランチャコルタの名門、ベラヴィスタ。そのオーナー・ファミリーであるヴィットリオ・モレッティ氏と、愛娘フランチェスカ女史が、新たにトスカーナに建てたワイナリーがペトラです。ワイナリーのスタートは買収から始まる生産者が多い中、「すべてをゼロから作り出して自分が表現したいワインを造りたい」といったヴィットリオ氏の哲学から新たなワイナリーがゼロから作り上げられました。

2013年には醸造チームを一新。醸造コンサルタントに、2002年ガンベロ・ロッソ最優秀醸造家を受賞したジュゼッペ・カヴィオーラ氏、栽培コンサルタントに農学者ジェーロ・マッツィッリ氏を迎え入れます。2016年には、「ゼロからの再スタート」という意味を込めて、ワイナリーの大規模改革を実施。土壌の学者、ブドウ畑の管理者、醸造責任者という3人のスペシャリストを迎え入れたことによりワインの品質が更に向上。これまでのパワフルなスタイルから、よりエレガントでクラシカルなスタイルにシフトしています。

また、ラベルも一新。"ナチュラル""ピュア""エレガンス"を表すシンプルな白黒をベースに、「土地で収穫されたブドウの力を最大限生かす」という想いから、畑が描かれたクラシックなデザインになっています。

恵まれたテロワールから生み出される、
豊潤な果実味と優美さが美しく調和したワイン。

ワイナリーが位置するのはスーパータスカンを生み出す偉大なワイン産地ボルゲリから僅か15kmの距離にある、トスカーナ海岸地帯コルニア渓谷のスヴェレート。古代ローマの文化が色濃く残り、美しい自然が溢れるこの地で、ブドウ畑、コルク樫の森、オリーブの木を含む 300haにもおよぶ土地を所有しており、そのうちブドウ畑は100ha。地中海性気候の恩恵を受け、ボルドー品種の銘醸地に類似した、鉄分が豊富な粘土と砂の混ざる土壌で構成されています。この地から生み出されるワインは、海岸地帯ならではの豊潤で濃厚な果実味を湛えた味わいが特徴です。

ペトラが使用するのは、ベラヴィスタ同様完全自社畑で栽培されたブドウ。 高いポテンシャルを持ったワインを造る為、土壌の構成要素まで細かく分析を行い入念に区分けを実施。 1〜12まで番号を振られた各区画は、その起源や土地の構成要素、ワイン造りへの本質的な適正を見極めた上で、最も適しているブドウが植樹されています。ブドウは土地の力を最大限に引き出すためオーガニック栽培により育てられ、収穫は区画ごとに最適なタイミングを図って、すべて手作業で行われています。

その後収穫したブドウに極力負荷を与えないよう、重力システムにより地下室へ移動。 発酵槽もブドウの種類や状態に合わせて数種類用意し、クリーンな醸造設備と手法により、ブドウ本来のピュアリティが保たれます。そうして完璧なまでの品質主義により、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フラン、サンジョヴェーゼ等を使い、美しく調和の取れた見事なスーパータスカン「ペトラ」を始めとする、芯が強くフィネスを備えたワインを生み出しています。

ワイン醸造と自然、そして芸術が一体となった醸造設備。

ペトラを象徴する美しく近代的なワイナリーを設計したのは、イタリアの著名な建築家マリオ・ボッタ氏。代表的な作品はサンフランシスコ近代美術館(通称SF MoMA)、スカラ座の改修工事などが挙げられます。著名な建築家がワイナリー建設に携わったのはペトラが初めて。その芸術的でスタイリッシュな外観は多くの人を惹きつけています。

「ペトラ」とは、 ラテン語で「ピエトラ=石」の意味。その名の通り、ワイナリーは神聖なこの土地の石を多用し、「よいワインを造る」というたった一つの目的のためにミリ単位で計画的に骨組みされています。ワイナリー建設にあたって重要視されたのはその外観はもちろんのこと、自然の力を最大限に活かすこと。そのために、ワインが完成するまでの工程を機械の使用なしに行うことができる重力システムを採用し設計。丘の中心からトンネルのように穴を掘り、無理な力を加えずにブドウを運ぶことが可能になっています。熟成に関しては、温度や湿度を最高のバランスに保つ為、 丘陵の内部に直接堀り抜いた地下室で行えるよう建設。まさに、ワイン醸造と自然の摂理、そして芸術が一体となった醸造施設です。

トスカーナらしさ溢れるチャーミングな「エボ」。

エボは、ペトラのラインナップの中ではスタンダードなワインの一つ。エボという名前は、古代エトルリア時代、この地にあった土地の名前から取っています。カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロのボルドー的なブレンドに加え、サンジョヴェーゼを用いてトスカーナらしさも表現しています。温度管理されたステンレスタンクで自然発酵。伝統的なスラヴォニアンオークと一部フレンチオークのバリックで短期間熟成を行った後、瓶内で10カ月の熟成を経てリリースされます。

チェリー、ブルーベリーといった赤・紫色の濃厚な果実と、ローズマリーの爽やかなアロマに、チャーミングさを感じさせる上質な果実味が特徴。ペトラのラインナップの中でも、最もトスカーナらしい1本です。

関連情報

エボ
HEBO

2014年   750ml   2,800 円 (3,024 円 税込)
数量: 
買い物カゴ_2

▲ページ上部に戻る

クチコミ

カスタマー評価の平均値

4.2
星5つ 2
星4つ 9
星3つ 0
星2つ 0
星1つ 0
コスパ 1.1
香り 1.2
ボリューム 1.1
余韻の長さ 1.1

クチコミ件数:11

ワインラヴァー さん

7件のクチコミ

投稿者情報:ワインが趣味

2015/11/27

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

バランスの良い味わいに拍手!

カベルネ・ソーヴィニヨンとメルロが中心の、まるでフランスワインのようなブレンドに惹かれて購入しました。
グラスに注いだ瞬間から良い香りが!飲むと香りはしっかりあるのですが、酸味もほどよくあってとにかく味わいのバランスがGood!エチケットもイタリアらしいアートなデザインで、プレゼントにも良いかも♪

たけあや さん

51件のクチコミ

投稿者情報:ワインが趣味

2015/6/29

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

女性らしい味わい。

見た目の印象から、しっかりした味わいのイメージで飲むと・・・あれ?香りは爽やか。
味わいも滑らかな口当たりで女性らしい印象です。
樽のニュアンスも感じられます。

tats さん

2件のクチコミ

投稿者情報:カジュアルドリンカー

2015/1/29

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

お値段以上の出来映え

コクと果実味のバランスがとても良いと思います。エチケットもおしゃれですね。割と何にでも合わせられると思います。もう一度買いたいです。

KAMKAM さん

83件のクチコミ

投稿者情報:カジュアルドリンカー

2013/3/9

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

コクのある優秀品。

カベルネの味わいが、トスカーナらしく表現され、コクと果実味のバランスに優れていると思いました。エチケットも可愛いので、お土産にいいかも!!

第三の男 さん

115件のクチコミ

投稿者情報:ワインが趣味

2014/3/20

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

イタリア

たまたま買った、福袋に入っていたワインです、非常に飲みやすかったです。

よ~ さん

4件のクチコミ

投稿者情報:カジュアルドリンカー

2013/4/6

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

濃厚です

一口飲めば、たっぷりの果実味が広がります。濃厚で私の好きなタイプのワインです。トスカーナの明るいイメージがいいですね!少し酸味はあるかな?

ひさ さん

1件のクチコミ

投稿者情報:カジュアルドリンカー

2013/2/3

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

家飲み+

横浜のイタリアンバルで2009年物を飲んで気に入って購入しました。購入できたのは2008年物でしたが、2009年物よりやや酸が強いかなという個人的印象でした。しかし、マイルドな仕上がりの上にアタックの強くない酸が乗ってフレッシュな果実味も感じるワインという傾向は同じで大変気に入っています。値段から考えると、家でちょっといい物を食べるときに合わるワインと言う位置づけでしょうか。

はーにゃん♪ さん

2件のクチコミ

投稿者情報:カジュアルドリンカー

2014/6/21

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

凄くフルーティーなワイン

合わせた食事は和風自家製ポン酢おろしハンバーグ♪ フルーティーで口当たりがなめらかです。 程よい酸味が味を引き立ててくれました。

KAMKAM さん

83件のクチコミ

投稿者情報:カジュアルドリンカー

2013/3/6

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

サンジョベーゼ大好き!

神秘的なエチケットに魅かれて思わず購入したこの一本!THEイタリアワインを堪能できます!食事と共に味わいながら、美味しかった為、食後も思わずドライフルーツ片手にいつまでも飲み続けてしまいました。

ゆま さん

21件のクチコミ

投稿者情報:カジュアルドリンカー

2013/3/9

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

イタリアっぽい

ちょっと良いお肉やイタリアンなどを食べる時に重宝しそうなお味でした。 トマトソースに良く合いました。 イタリアっぽい、濃くて酸味がある味わい。 イタリアワインが好きな人にはおすすめ。

hisabulli さん

4件のクチコミ

投稿者情報:カジュアルドリンカー

2013/7/25

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

トスカーナらしいワイン

バランスがとても良いと思いました。イタリア料理パーティーなんかにイイですね。

すべて表示する

エボ
HEBO

2014年   750ml   2,800 円 (3,024 円 税込)
数量: 
買い物カゴ_3
全てのカテゴリー
↑PAGETOP
お届けについて

●毎日出荷、即日出荷可能!

完全温度・湿度管理のワイン専用倉庫から、毎日出荷しています。 午前9:00までのご注文に限り、即日出荷可能!

お届け日数はこちら

●配送料金

配送料600円 (648円 税込)
クール代200円 (216円 税込)
代引き手数料300円 (324円 税込)
税抜き10,000円以上お買い上げの方は送料無料

お支払い方法について

●クレジットカード払い

ご利用頂けるクレジットカードはVISA、MASTER、JCB、AMERICANEXPRESS、DINERS CLUBとなります。
VISA/Master Card/JCB/American Express/Diners Club 楽天ペイ
ほか、代金引換、楽天ペイ、ECON、コンビニ後払い、銀行振り込みでのお支払いが可能です。

クラブエノテカVISAカードならとってもお得!
よくあるご質問

エノテカでのお買い物について、よくあるご質問とその答えをご用意しました。

よくあるご質問
お問い合わせ

0120-81-3634
[ 受付時間 10:00-18:00 ] (年中無休)

メールでのお問い合わせ