ワインショップ・エノテカグランフロント大阪店
S.Higashiyama
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、JSA呼称資格 SAKE DIPLOMA、WSET Certified Level3 Award in Wines
好きなワインタイプ
繊細、赤ワイン、ピノ・ノワール、ネッビオーロ、フランス ブルゴーニュ、イタリア ピエモンテ
オレンジ・ゴールド S.Higashiyamaのスタッフレビュー まさにオレンジワイン！(о´∀`о)
2022.06.03
こちらは第４のワインと言われる「オレンジワイン」です。 原料はオレンジです。と聞かされたら信じてしまいそうになるくらいオレンジの柑橘感が強めです！せっかくなので、オレンジっぽいものとペアリングしてみました。私一番のオススメは「オランジェショコラ」です！！ワインの柑橘類の苦味と、オランジェショコラの甘味の組み合わせが絶妙過ぎます！！((((；ﾟДﾟ)))))))
このレビューのヴィンテージ：2020年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
