4.0
(2件のクチコミ)ヴォーヌ・ロマネ村の名門ドメーヌが手掛ける孫娘の名を冠した愛らしいキュヴェ。溌剌とした泡立ちと豊かな香りが魅力のクレマン。
6,875 円
(税抜価格6,250円)
750ml
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タイプ・スタイル
白スパークリングワイン
フルーティー&バランス
ライト
フル
この夏飲むべきスパークリング!
15世紀からワイン造りを行う由緒ある家系、モンジャール・ミュヌレ。2003年からは一部でビオロジックを導入、その他でもリュット・レゾネを採用する自然派の造り手でもあります。こちらのキュヴェ・クロエは、当主ヴァンサン氏の孫娘の名前を冠した愛情が込められたクレマンです。
750ml
魚介のカルパッチョ、チキンソテー、チーズ
※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。
限定26本!
6,875 円
(税抜価格6,250円)
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(税抜価格6,250円)
輝きのある金色の色合い。グラスに注ぐと上質な泡が、美しいパールのネックレスのように次々に立ち上ります。白い花や柑橘系果実、青リンゴなどの華やかなアロマ。時間が経つにつれて、アプリコットや白桃、トーストの香りも漂います。口に含むと、溌剌とした果実味に凛とした酸味、程よいミネラル感が美しく調和。バランスの取れた味わいが長い余韻となって続きます。
こちらのキュヴェ・クロエは、ヴァンサン氏の孫娘の名前を冠したキュヴェ。ヴォーヌ・ロマネ村のレ・リュテニエール区画のシャルドネを用いて造られており、クリーミーでキメ細かな泡立ちと溌剌とした味わい、豊かな香りが魅力のクレマンです。
モンジャール・ミュヌレはヴォーヌ・ロマネ村の名門ドメーヌの一つ。1620年から8世代にわたってワイン造りを行ってきた由緒ある家系で、1945年にドメーヌの名前をモンジャール・ミュヌレに改名しました。現当主のヴァンサン・モンジャール氏の父親、ジャン氏の時代にドメーヌは大きく成長、現在はヴァンサン氏がブルゴーニュの伝統に大切にしながら、ドメーヌを運営しています。 ドメーヌのブドウ畑は33ha。積極的に畑の購入を勧め、現在北から南まで35のアペラシオンに渡ってリシュブールやエシェゾーを始め優良な畑を所有しており、33ものキュヴェを手掛けています。畑では2003年から一部の畑でビオロジック農法を導入。その他の畑では極力農薬の使用を控えたリュット・レゾネを採用しています。グリーンハーヴェストを実施し、ヴィラージュは40hl/ha、グラン・クリュは30hl/haに収量を抑え、収穫はすべて手摘みで行われています。 赤ワインの醸造は、低温マセラシオン(醸し)を4~5日間行い、アルコール発酵は30℃で12~15日間。その後、タンニンが強く出ないように1度だけかつストレスをかけないために空気圧で圧搾。マロラクティック発酵はオーク樽で2ヵ月間行い、その後熟成を行います。
フランス銘醸地として名高いブルゴーニュですが、フランス北東部にあり、最北端は辛口白ワインの代名詞シャブリ地区、そして特級ワインをはじめワインラヴァー垂涎のワインを生み出す、黄金の丘と呼ばれるコート・ドール、南はボージョレー地区に至る北緯46度から48度の間に位置します。ボージョレー地区以外の赤ワインは主にピノ・ノワール、白ワインはシャルドネの単一ブドウ品種から造られ、厳しい法律(原産地統制名称)によって細分化された産地や畑、造り手の個性を感じる味わいを堪能することが醍醐味となっています。
色味から見て取れるように透き通っていて、とてもピュアな印象です。瑞々しい白桃や、ヨーグルトのような乳製品の香りが気持ちをリラックスさせます。ちょーど近所のスーパーに白桃味のチーズデザートが売っていたので、買って合わせてみたのですが非常に良く合いました!自宅に2〜3本はストックしておきたいです。
レビュー全文を見る2022.06.25
ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります
紙箱:1本/2本/3本用 各330円(税込)
木箱:1本用 1,430円(税込) / 2本用 1,980円(税込)
ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。
リボン
熨斗
メッセージカード
ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。
ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
妊娠中及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。