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飯谷 明良

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開けたてではなく、少しおいてください!!!

2022.05.17

エクセプショナル・セレクション・シャルドネ
750ml
4.5 (4)
5

ライト

フル

  • 白ワイン

エクセプショナル・セレクション・シャルドネ

日本で一番売れているニュージーランドワイン、シレーニが新たな可能性を表現した上級キュヴェ。上質で複雑な味わいが魅力の1本。

  • 2019

    6,050

    (税込)

開けたては思ったよりフレッシュでスッキリしていて、ややこじんまりとしていて、あれ?こんな感じだったかな?と思いきや2〜3時間経つといい樽のニュアンスが出てきます。ナッツの香ばしい風味に程よいバニラ感。口当たりもクリーミーで酸味と果実味のバランスが素晴らしく、いい意味で期待を裏切りました。 オリヴィエ・ルフレーヴの樽使いに味わいが近いなーとも思いました!ブルゴーニュラヴァーにはぜひ飲んでいただきたい1本です!!

このレビューのヴィンテージ:2019年

スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ

※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。

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