4.6
(5件のクチコミ)ブルゴーニュの強力なライバルと絶賛される注目生産者。収量の抑えられた単一畑が生む、エネルギッシュかつ深みのある味わいが魅力。
5,500 円
(税抜価格5,000円)
2021年
750ml
JS 95
WA 96
WE 95
WS 94
ご利用いただけます。
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タイプ・スタイル
白ワイン
エレガント&ミネラリー
ライト
フル
ファーストクラス気分堪能しました
次のヴィンテージも楽しみ
ジャイアント・ステップスは、ブルゴーニュ式の単一畑に注力する、オーストラリアの銘醸地ヤラ・ヴァレーのワイナリー。こちらは、畑ごとのキャラクターの違いを感じることができる、シングル・ヴィンヤード・シリーズのひとつです。華やかかつ複雑なアロマを備えた、エネルギッシュかつ深みのある味わいをお愉しみいただけます。
750ml
※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。
2021年
5,500 円
(税抜価格5,000円)
2021年
5,500 円
(税抜価格5,000円)
外観はレモンイエローの色調。熟したレモンや白桃、ネクタリンなどの果実のアロマとアップルカスタードのようなヒントが合わさる香り高い印象です。口に含むと、力強くボリュームのある果実味が広がり、豊潤な味わい。快活な酸味が全体を引き締めており、心地よく長く続く余韻へと導きます。
新樽率20%のフレンチオークで10ヵ月熟成
~2032年
スクリューキャップ
こちらは、畑ごとのキャラクターの違いを感じることができる、シングル・ヴィンヤード・シリーズのひとつ。セクストン・ヴィンヤードは、標高130~210m、ウォーラメート山脈の北向きの急斜面に面しています。畑が位置するエリアは、表土が薄く、堅い岩が多い砂利粘土質の土壌を備えているのが特徴。この厳しい環境によって、自然にブドウの収量が抑えられており、凝縮感のある風味豊かなブドウが生み出されています。
手摘みで収穫されたブドウは全房のまま自重で圧搾され、その後500Lのフレンチオークの古樽に移され天然酵母で発酵。その後、20%の新樽、80%の古樽のフレンチオークにて熟成し、最小限のフィルタリング、清澄のみで重力に任せてボトリングが行われます。 こうして造られるワインは、エネルギッシュかつ深みのあるスタイル。華やかなアロマに、凝縮感のある果実味、そしてほのかにスパイシーな風味を帯びた複雑な余韻をお愉しみいただけます。
ジャイアント・ステップスは、冷涼な気候における単一畑の素晴らしいピノ・ノワール、シャルドネを手掛けるワイナリー。創設者のフィル・セクストン氏は、マーガレット・リヴァーでデヴィルズ・レアーなどを立ち上げており、冷涼な気候の単一畑でピノ・ノワールとシャルドネを造るためビクトリア州のヤラ・ヴァレーに移住。そして、1998年にワイナリーを設立しました。 ワイナリー名は、モダンジャズのサックス奏者ジョン・コルトレーン氏が1960年にリリースしたアルバム「ジャイアント・ステップス」に由来しています。コルトレーン氏が自己のスタイルに安住することなく常に前進、新境地を開き続けた生き様が、セクストン氏の「時代の先を行く存在になる」というビジョンを完璧に表現しているとして、彼の代表的なアルバムから名付けられました。 これまでに高い評価を得ており、30を超えるトロフィーと100以上のゴールドメダルを国内外で受賞しています。近年では、2013年からワイン&スピリッツ誌のトップ100ワイナリー・オブ・ザ・ワールドに6年連続選出された他、オーストラリアの有名な評論家であるジェームズ・ハリデーのワイン・コンパニオンにて5ッ星を獲得しました。日本では、著名ワインジャーナリストの山本昭彦氏が、「高騰するブルゴーニュの強力なライバル」と絶賛するほどの実力です。
ヤラ・ヴァレーはオーストラリアで最高級のピノ・ノワールを生産する産地の1つ。上品で瓶熟成の長いシャルドネをはじめ、良質のシラーズ、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロを生み出す産地としても知られています。
4.6
5 件のクチコミ
0人の役に立ちました
2023.09.01
0人の役に立ちました
2023.05.01
0人の役に立ちました
2023.01.13
0人の役に立ちました
2020.03.19
リンゴや洋梨、白桃などのフルーツ感ある香りにほんのりバターや生クリーム。口当たりが非常に柔らかく、一口目からぶどうの熟度の高さが分かります。酸味はキリッと味わいを引き締めており、まるでブルゴーニュのようなエレガンスが魅力です。果実味と酸味のバランスが秀逸で、飲むたびに体にじんわりと染み込むような滋味深さ。これがオーストラリアのワインかと驚くこと間違い無いです。気候の変動が激しい今、新たな産地に注目です!!
レビュー全文を見る2024.01.30
ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります
紙箱:1本/2本/3本用 各330円(税込)
木箱:1本用 1,430円(税込) / 2本用 1,980円(税込)
ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。
リボン
熨斗
メッセージカード
ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。
ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
妊娠中及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。