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ヒンメルライヒ・リースリング S.Sanoのスタッフレビュー 熟成シャブリを思わせる印象!2021年ヒンメルライヒ!

2026.03.19

ヒンメルライヒ・リースリング
750ml

ヒンメルライヒ・リースリング

  • エレガント&ミネラリー

  • 2021

    5,500

    (税込)

外観は淡いレモンイエロー。蝋やワックス、僅かにヒネたような香りで熟成感も感じられ少し複雑な印象です。他にはカリンや梨、ジンジャー、若干クローブ、フリントなどのミネラルのニュアンスもしっかりです。味わいはドライ。少しとろみを感じる滑らかなボディ。マウスウォータリングな酸味がしっかりで熟成香と果実のフレーバーを伸ばします。全体的に熟成シャブリを思わせるようなワインでブルゴーニュ好きの方にもぜひ一度お試しいただきたいワインです!樽発酵や樽熟成でバトナージュというブルゴーニュのような造りでスッキリ爽やかリースリングとは一線を画すワインです!飲んでいる最中に魚のムニエルが浮かんできました!ぜひお試しを!

このレビューのヴィンテージ:2021年

スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ

※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。

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