エノテカ・オンライン
S.Higashiyama
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、JSA呼称資格 SAKE DIPLOMA、WSET Certified Level3 Award in Wines
好きなワインタイプ
繊細、赤ワイン、ピノ・ノワール、ネッビオーロ、フランス ブルゴーニュ、イタリア ピエモンテ
カデット・ピノタージュ S.Higashiyamaのスタッフレビュー 大人のチョコレートドリンク
2026.02.25
以前から気になっていたカノンコップをついにテイスティングしました！黒系果実にナツメグのスパイス感、さらにカカオを思わせるアロマが広がります。口に含むと非常に重厚で、まるでダークチョコレートを溶かしたかのような濃密な味わい。とろりとした質感とともに、長く続く余韻が印象的です。アルコール度数も高めで、力強くしっかりとした味わいを求める方におすすめの一本です^^
このレビューのヴィンテージ：2023年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
