ワインショップ・エノテカ表参道ヒルズ店
C.Sasaki
スタッフ詳細
資格
WSET Certified Level2 Award in Wines
好きなワインタイプ
繊細、ブル・ピノタイプ、ゲヴュルツタイプ、白ワイン、ピノ・ノワール、ヴィオニエ、フランス ブルゴーニュ、フランス シャンパーニュ、フランス ロワール、フランス ローヌ、フランス ラングドック・ルーション、ドイツ、ニュージーランド
ティニャネロ C.Sasakiのスタッフレビュー 世界が認めるトスカーナの名作
2025.12.09
赤系果実、革、モカ、バニラが層になった芳醇な香り。味わいは濃密でありながら、絶妙に研ぎ澄まれた酸と緻密なタンニンが支え、一本の芯が通ったスタイルに仕上がっています。深みのある果実とオークの調和が見事です。現地では、ブラックペッパーと塩でシンプルに味付けされた薄切りの牛肉と合わせました。
このレビューのヴィンテージ：2022年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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