
ワインショップ・エノテカ表参道ヒルズ店
C.Sasaki
スタッフ詳細
資格
WSET Certified Level2 Award in Wines
好きなワインタイプ
繊細、ブル・ピノタイプ、ゲヴュルツタイプ、白ワイン、ピノ・ノワール、ヴィオニエ、フランス ブルゴーニュ、フランス シャンパーニュ、フランス ロワール、フランス ローヌ、フランス ラングドック・ルーション、ドイツ、ニュージーランド
ラミニスタ C.Sasakiのスタッフレビュー 酸と旨みが引き立つ、洗練されたクシノマヴロ
2025.11.25
スパイス、チェリー、ドライトマトの旨みが折り重なる深い香り。口に含むと、高い酸がワイン全体を引き締め、緻密なタンニンがゆっくりとほどけていきます。クシノマヴロの特徴でもある繊細な果実と骨格の強さが、上品なバランスで表現された1本。ぜひラム肉と合わせてみてくださいね。
このレビューのヴィンテージ:2020年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。