
ワインショップ・エノテカ東京駅グランスタ丸の内店
Y.Sakamoto
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、WSET Certified Level3 Award in Wines
好きなワインタイプ
繊細、ブル・ピノタイプ、ブル・シャルタイプ、白ワイン、ピノ・ノワール、シャルドネ、フランス ブルゴーニュ、ドイツ
キャンティ・クラシコ・グラン・セレツィオーネ Y.Sakamotoのスタッフレビュー 最後の余韻は…?
2026.02.06
最初の香りからしっとり上品。控えめに立ち上がるベリーの香りに、樽由来の香ばしさがふわりと重なり、思わずもう一度香りを確かめたくなるような奥行きがあります。口に含むと、じんわり広がる旨味が心地よく、タンニンは丸みを帯びてとても滑らか。ほんのりとした枯れ感やスモーキーなニュアンスが味わいに深みを与えています。酸味・果実味・タンニンのバランスが絶妙で、余韻には焼きリンゴのような柔らかな甘い香りがふっと残るのが印象的でした…!
このレビューのヴィンテージ:2019年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。