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モンテスキャンペーン
シャトー・ラトゥール-0
シャトー・ラトゥール-1

シャトー・ラトゥール CH.LATOUR

750ml

2013年

荘厳で揺るぎない品質を誇る、ポイヤックの巨塔。完璧なまでの品質主義を貫き、鮮烈な個性を放ち続ける世界屈指のグラン・ヴァン。

103,400

(税抜価格94,000円)

940pt

進呈

4.9

(7)

変更・返品について

メドック格付け第一級、5大シャトーの中でも"常に最高の品質、力強く、"荘厳"なスタイルで、圧倒的な存在感を放ち続けるシャトー・ラトゥール。ロバート・パーカー氏から「世界で最も凝縮感のある豊かで、フルボディなワインの1つ」と形容され、その完璧なまでの品質主義により、どのヴィンテージであっても、ラトゥールと即座に分かる鮮烈な個性が特徴です。

5

最高の仕上がり

飲む前に一呼吸置いても圧倒されてしまう味わい。

商品情報

味わい

果実味と酸を兼ね備えた上品な赤ワイン



在庫一覧

  • 2013

    103,400

    (税抜価格94,000円)

    • D 93
    • JS 95
    • V 92
    • WA 93
    • WS 92

    詳しく見る

    ヴィンテージ情報

    2013年のボルドーは、例年以上に厳しい選果を行った生産者は、宝石のように磨かれたワインを造り上げました。特にカベルネ・ソーヴィ二ヨンはしっかりと熟し、赤系の鮮やかなアロマとフレッシュな酸が特徴の早くから楽しめる味わいに仕上がっています。

    こちらの2013年はシャトー・ラトゥールにとって難しい年になりましたが、ラトゥールのスタッフとテロワールの底力が垣間見えた年でもありました。冬は多くの雨に悩まされましたが、夏になると平年と比べ長い日照時間と若干の水不足がブドウ成熟を後押し。収穫は計画よりも10日間も早い、9月27日から10月11日の間に行われ、手早く収穫と選定が行われたこともあり、健康的なブドウが収穫されました。デキャンター誌のジェーン・アンソン女史が「他のヴィンテージのような力強さやストラクチャーは欠けていても、その緻密さとフィネスが素晴らしい。」と評価する素晴らしい出来栄えです。

    味わい

    外観は濃いガーネット色の色調。赤スグリやブラックベリー、プラムなどの赤・黒系果実の香りにローストナッツやナツメグ、黒胡椒などの複雑なニュアンスが香ります。口当たりは非常になめらかで繊細。豊満な果実味が溢れ出し、柔らかく深いタンニンを感じる余韻へと続いていきます。今飲みごろを迎えた素晴らしい1本を、是非お愉しみください。

    飲み頃

    ~2041年

    コルク

商品の紹介

シャトー・ラトゥール
背景

シャトー・ラトゥール

CH.LATOUR

シャトー・ラトゥール

フランス
  • フランス
  • ボルドー
  • ポイヤック

メドック格付け第一級、5大シャトーの中でも「常に最高の品質、力強く、荘厳」なスタイルで、どのヴィンテージであっても、即座に分かる鮮烈な個性を放つシャトー・ラトゥール。その完璧なまでの品質主義により、一級シャトーでいち早くビオディナミを導入、さらに2011年を最後にプリムールから撤退するなど、常に進化を続ける偉大なシャトーです。

鮮烈な個性を放つ、名実ともに世界最高峰のワインを生むシャトー

シャトーと畑

格付け第一級の一角にして、その序列に揺さぶりをかけるシャトー・ラトゥール。そのスタイルは、「常に最高級、力強く、荘厳」。ロバート・パーカー氏曰く「世界で最も凝縮感のある豊かで、フルボディなワインの1つ」と形容されるワインは、どのヴィンテージを味わってもシャトー・ラトゥールと即座に分かる鮮烈な個性を放っています。


1962年から30年に渡りイギリス資本でしたが、1993年に現オーナーであるフランソワ・ピノー氏が買収します。その後1998年にそれまで3年ほどワイナリー経営に参画していたフレデリック・アンジェラ氏が社長に任命されると、様々な改革を実施。約3年の時間をかけ、醸造蔵、熟成庫、ストックスペースの全改築を行いました。

適正な条件下でワインを保管、熟成させる大きな地下セラー

さらに2010年には、グラン・ヴァンを生み出すランクロの畑をビオディナミに、2016年からは所有畑全体をオーガニックに転換。2018年には格付け一級シャトーで初めてエコセールのビオロジック認証を獲得し、一層緻密なブドウ栽培を実現します。


また、2012年ヴィンテージ以降は「最高のブレンドを追求する」、「最高の飲み頃で味わって欲しい」などの理由から、ボルドーの多くの一流シャトーが行っているプリムール販売から撤退。これらの取り組みが象徴するように、シャトー・ラトゥールは、フレデリック・アンジェラ氏の完璧なまでの品質主義により、常に最高の品質を追い求めています。

テロワールの魅力を最大限に引き出す、徹底したビオディナミ農法

シャトー・ラトゥールが所有する3つの畑は、ポイヤック村の南部、サン・ジュリアン村の境目、ジロンド河沿いに位置。水はけのよい「粘土質砂礫土壌」、よりきめ細かい「砂礫砂土壌」、メルロに適した「泥灰粘土土壌」という3つの要素で構成されています。砂礫だけでなく粘土質の土壌が地中に水分と栄養を保つため、水分不足に悩まされる年でも畑を活き活きとした状態に保ち、果実を最適な成熟状態へと導くことができるのです。

なかでもファーストラベルであるシャトー・ラトゥールに使用されているのは、 所有する93haの畑のうち丘の上部にあたる中心部47haの「ランクロ」と呼ばれるエリアで育ったブドウ。この土壌は特に砂礫質土壌が多く、カベルネ・ソーヴィニヨンの生育に最も適しており、濃い色、豊かなタンニンを備えた逞しい果実を育てます。


そして、3つの畑で栽培されている5万本ものブドウ樹は、区画や畝ごとではなくブドウ樹1本単位で管理。あえて植密度を高くしブドウ樹の生命力を高めています。1つの区画に様々な樹齢のブドウが混在しているのも特徴。中には100年を超える古樹も存在しますが、常に若樹を育成し植え替えを行っています。それはラトゥールが常に進化を遂げていることの証であり、並々ならぬ忍耐と精巧さをもって入念な管理がされているのです。

確固たる個性を貫く、一分の隙も許さぬ緻密なワイン造り

醸造に関しては、伝統的な製法とのバランスを慎重に見極めながら最新の技術も取り入れています。収穫されたブドウは、オプティカル・ソーティング(光学式選果機)は使用せず、熟練した職人の手によって粒単位で選果された後、速やかに醸造用タンクに移動。細かな区画毎に選別され、すべて別々のタンクで醸造します。


水冷却機能により温度管理が行われ、3週間醸し、果実の要素を充分に抽出。その後、果皮や種などを取り出し、別のタンクに移し1ヵ月ほど2次発酵を実施。この工程がワインに更なるしなやかさをもたらし、ふくよかさとフィネスを与えます。

そして冬を迎えると社長であるフレデリック・アンジェラ氏がスタッフと共にテイスティングを行いブレンドを決定、樽熟成に入ります。 ファーストラベルの新樽率は100%。最初の約6ヵ月は、ワインが自然と呼吸ができるようガラス製の栓がされた状態で熟成し、その後樽を密封した状態で更に10~13ヵ月熟成。清澄、澱引き作業を経てワインが完成します。


瓶詰前には全ての樽のワインを均一化するため、巨大なコンクリートタンクに一旦移してからボトリング。こうした一分の隙も許さぬ綿密な醸造作業を丹念に行うことで、世界最高峰に君臨する偉大なワインが生み出されているのです。

稀少なボトルが揃う、圧巻のラインナップ!

稀少なボトルが揃う、圧巻のラインナップ!



クチコミ

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4.9

7 件のクチコミ

  • 2004年

    力強く深い味わいと長く残る余韻に圧倒されました

    1人の役に立ちました

    2022.01.21

  • 2005年

    飲み手も長生きして是非飲み頃を!

    0人の役に立ちました

    2021.11.29

  • 最高の仕上がり

    0人の役に立ちました

    2021.09.17

  • 20歳のお楽しみ

    0人の役に立ちました

    2021.08.15


スタッフレビュー

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ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)

  • 木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

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