シャトー・デュアール・ミロン

2014年のボルドー地方は、温暖な5月のおかげ例年よりも早い芽吹きを迎えました。 8月以降は気温が上がらない涼しい日が続き、ブドウはゆっくりと成長。 収穫期前の9月、10月はここ10年で最も温暖で、 穏やかな日和であったため果実は完璧に成熟し、 収量も十分に確保することができました。 多くの造り手が天候に翻弄され、思慮と技巧を試された直近のヴィンテージに対し、自然の恩恵とテロワールのポテンシャルがより一層輝きを増して感じられる2014年。 生産者たちはこの恩恵に感謝するとともに、 “ボルドーらしさ”を高らかに謳い上げたかのようなワインを生産しており、 その出来栄えは私たちの想像を上回る“Good Surprise”に溢れています。

ブラックベリーなどの黒系果実の香りに、シダー、ハーブのアロマ。香りと同種のブラックベリー、ザクロ、ブラッドオレンジの果汁たっぷりの味わいは、ほんのり苦味もフィニッシュに感じます。綺麗な酸が味わい全体を溌剌とさせており、タバコ、ダークチョコレート、スターアニスのニュアンスが、余韻に複雑さをもたらします。

飲み頃：2019～2033年

カベルネ・ソーヴィニヨン（55%）

メルロ（45%）

2012年のボルドーは、夏は乾燥し、9月後半から10月にも予期せぬ雨が降ったりと 2011年に続き、生産者にとって決して平坦ではない年となりました。 しかし出来上がったワインは、しっかりと抽出された果実味が豊かで 驚くほどソフトで丸みのある出来ばえ。 2009年に通じる豊かな果実味とバランスに秀でたヴィンテージと言えます。

外観は輝きのある濃いルビー色。 レッドカラント、チェリー、ザクロのフレッシュな果実のアロマに、 スパイス、ヒマラヤスギ、スミレなどの美しい香りが重なります。 熟した柔らかい果実味と、きめ細かいタンニンが優しく広がる 素晴らしいフィネスとエレガンスを備えた仕上がりです。

カベルネ・ソーヴィニヨン（62%）

メルロ（38%）

こちら2010年のデュアールミロンは、はっきりとしたクレーム・ド・カシス、リコリス、タバコの葉などの美しい香りを現わします。前年のヴィンテージよりたくましい骨格と、衝撃的なほどの密度、力強さを持っています。25-30年の長期熟成に耐えうるポテンシャルです。世紀のグレートヴィンテージとして注目される2009年に勝るとも劣らない凝縮感と、レベルの高さを感じます。

飲み頃：〜2043年

カベルネ・ソーヴィニヨン（73%）

メルロ（27%）

2004年ボルドーは、豊作の年でポイヤック、マルゴーなどの左岸地域は 全般的に良好に熟したブドウが収穫できた年。クラシックな出来栄えのワインが多く生産されたヴィンテージです。デュアール・ミロンでは、果実の成熟が比較的ゆっくりと進んでいたものの、夏から収穫期にかけて非常に天候に恵まれた事、また例年よりも収穫のタイミングを遅らせた事により、高い熟度のブドウが結実。豊かな果実味を備えた仕上がりとなりました。

グラスに注ぐと広がる、チェリーやフランボワーズ、ブラックベリーの熟した果実やジャム、クレーム・ド・カシスなどの甘やかな果実のアロマに魅了されます。その中に感じられる、ほのかなスパイス香やシダーウッド、ハーブ、タバコのようなニュアンスも印象的。ミディアム～フルボディで、綿密な熟した果実味、それに溶け込むタンニンと酸が見事なバランスを誇ります。余韻は長く、造り手の手腕が発揮された素晴らしいヴィンテージだと言えるでしょう。

飲み頃：～2022年

カベルネ・ソーヴィニヨン（80%）

メルロ（20%）