ワインショップ・エノテカたまプラーザ店
佐野 周平
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、JSA呼称資格 ワインエキスパート、JSA呼称資格 SAKE DIPLOMA
ケープ・クレスト・ソーヴィニヨン・ブラン 佐野 周平のスタッフレビュー 熟度の高さとまとまりが上質な印象
2025.10.08
750ml
ケープ・クレスト・ソーヴィニヨン・ブラン
白
アロマティック＆ピュア
「NZ最高の赤ワイン」を造る生産者。上質なボルドー・ブランを思わせる白ワイン。熟した柑橘系果実とオークの風味が調和した、リッチで滑らかなスタイル。 詳細を見る
2022年
5,500 円
（税込）
典型的なニュージーランドのソーヴィニヨン・ブランの香り！パッションフルーツのような印象でキウイやドラゴンフルーツなどのトロピカルなニュアンスが特徴的です！少し湿ったシダのような独特の香りの印象もありニュージーランドのソーヴィニヨン・ブラン全開！他にもピーチやメロン、ジャスミン、塩水など奥行きも感じられます。しかし、そういう要素だけではなく、香りの要素にまとまりが感じられ上質な印象があります。味わいも熟度の高い果実味が感じられ、若干オイリーな印象も感じられます。コクや飲みごたえがあり、やや穏やかな酸味が綺麗にまとめて余韻へと続きます！フィッシュ&チップス！他にはラムのハーブローストもお薦めです！
このレビューのヴィンテージ：2022年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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