ワインショップ・エノテカGINZA SIX店
C.Hagiwara
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JSA呼称資格 ソムリエ、WSET Certified Level2 Award in Wines
好きなワインタイプ
赤ワイン、ピノ・ノワール、シラー、サンジョヴェーゼ、ネッビオーロ、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、リースリング、フランス ブルゴーニュ、フランス シャンパーニュ、フランス ロワール、フランス ローヌ、イタリア ピエモンテ、イタリア ロンバルディア、イタリア トスカーナ、イタリア ヴェネト、イタリア プーリア、イタリア シチリア、ドイツ、スペイン、アメリカ、ニュージーランド、オーストラリア
フランチャコルタ・パス・オペレ [ボックス付] C.Hagiwaraのスタッフレビュー 深い余韻に心落ち着くフランチャコルタ
2025.11.11
青リンゴやライム、グレープフルーツのようなフレッシュな果実の香りから、ローズマリーなどのハーブのような清涼感。 口に含むと蜜りんごのようなリッチな果実味にミネラル感を感じ、余韻にはアカシアの蜂蜜やナッツ、ブリオッシュなどの深みある風味が広がります。 ゆっくりと楽しみたいフランチャコルタです。 瓶内熟成期間が約6年間というとても長い期間熟成をさせた『パス・オペレ』は「何も手を加えない」という意味ですが、生産者の愛情とこだわりが詰まった一本です！ ボトルも箱もオシャレなので、飲んだ後も思い出として飾っておきたくなるワイン。 特別な日や大切な方への贈り物におすすめです。
このレビューのヴィンテージ：2018年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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