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イッダ・ロッソ-0
イッダ・ロッソ-1

イッダ・ロッソ IDDA ROSSO

750ml

2019年

帝王ガヤによる新たなプロジェクト。活発な火山活動により多様な土壌を備えるエトナの、ブルゴーニュを彷彿させるフィネスに満ちた1本。

5,500

(税抜価格5,000円)

50pt

進呈

4

(1)

昨年入荷し即完売した、最新2019年ヴィンテージがエノテカ・オンライン初入荷!

帝王ガヤが、シチリア・エトナの生産者アルベルト・グラーチ氏とともに始動した新しいプロジェクト。こちらのイッダ・ロッソは約6万年前まで遡る複雑な土壌に由来した、複雑味とフィネス溢れる1本。ブルゴーニュを彷彿させるエレガントなスタイルをお愉しみいただけます。

エトナの魅力をご堪能ください

こちらはイタリアの有名生産者であるガヤがシチリア島、エトナで手がける逸品です。グラスに注ぐとまるでブルゴーニュの様なエレガントで繊細な香りが漂い、明るい果実味の他、ハーブやナツメグなどのニュアンスも感じられます。そして何より豊富なミネラル感と滑らかなタンニンがたまりません。この1本できっとシチリアワインの虜になるはずです。エトナの魅力をぜひご堪能ください。

商品情報

カテゴリ

タイプ

生産者

容量

750ml

原産地呼称

DOC. ETNA

おすすめ料理

ローストビーフ、チーズ

ボディ

3

ライトボディ

ミディアムボディ

フルボディ


味わい

美しい酸を感じる滑らかな赤ワイン

  • 渋味

  • 果実味

  • 酸味



在庫一覧

  • 2019

    5,500

    (税抜価格5,000円)

    • D 94
    • JS 96
    • V 92
    • WA 93
    • WE 93

    詳しく見る

    味わい

    鮮やかで明るいルビーレッドの色調。グラスに注ぐとブラックベリーやプラムなどの黒系果実の華やかなアロマが溢れ出します。空気に触れるごとに立ち上る、砂糖漬けのオレンジピールや珈琲、オレガノなどのハーブや石など、ブルゴーニュワインを彷彿とさせる繊細な香りが印象的。ビロードのようになめらかなタンニンを備えたミディアムボディのアタックの後には、熟度の高い果実味が口内を満たし、上品な酸が全体を引き締めます。豊かなミネラルの風味を帯びた長い余韻にはフィネスが感じられ、熟成ポテンシャルの高さがうかがえる仕上がり。お料理と合わせるならローストビーフなどの肉料理を始め、熟成チーズなどとも好相性です。

    飲み頃

    ~2032年

    コルク

商品の紹介

イッダ・ロッソ
背景

イッダ・ロッソ

IDDA ROSSO

イッダ

イタリア
  • イタリア
  • シチリア

"イタリアワインの帝王"が手掛ける、ジョイントベンチャー

アンジェロ・ガヤ氏(右)とガヤファミリー

イタリアワイン界の帝王として、最高峰の地位を不動のものとしているガヤ。1859年、初代当主ジョヴァンニ・ガヤ氏によって創設されて以来、家族経営による徹底した品質主義を貫き、最高品質のワインを生み出しています。現4代目当主、アンジェロ・ガヤ氏はガヤを語る上で最も欠かせない存在。ピエモンテの伝統あるワイン造りの中でアンジェロ氏は、バリック(小樽)、単一畑の概念、国際品種の栽培を導入し、歴史的な革新を次々と成功させてきました。


その結果、最も権威あるイタリアワイン評価誌ガンベロ・ロッソ誌において、ガヤは最高評価を歴代最多で獲得。そして醸造の分野で傑出した業績を挙げた人物に与えられる「ワインメーカーズ・ワインメーカー・アワード」を2019年に受賞し、「帝王」の名をほしいままにしています。

アルベルト・グラーチ氏&アンジェロ・ガヤ氏

そんなアンジェロ氏がシチリア島、エトナにて2017年に着手したジョイントベンチャー・プロジェクトがこちらのイッダです。かねてよりこの地でのワイン造りを夢見ていたアンジェロ氏は、2015年、多くの評論家から高い評価を得る現地生産者アルベルト・グラーチ氏と交流を開始。互いの職人的なワイン造りや情熱に触れていく中で、彼と一緒にワインを仕立てたいと思うようになり、翌2016年にはガヤにとっても初となるジョイントベンチャー設立を決定したのです。


エトナ火山はシチリア島の人々にとって、厳格ながらも優しく包み込んでくれるような存在。「彼女」を意味する「イッダ(IDDA)」と親しまれていることから、その愛称をワイン名に採用しました。

火山岩土壌と高い標高由来の冷涼さを擁す注目産地、エトナ

エトナは、地中海のほぼ中心に位置し、イタリア最大の面積を誇る州シチリア島の西部に位置するエリア。「スーパータスカンの父」故ジャコモ・タキス氏や、「バローロ・ボーイズ」を牽引したマルク・ディ・グラッツィア氏も注目していた産地です。


現地生産者でアンジェロ氏とコラボしたアルベルト・グラーチ氏は、「彼と私のエトナへの見解は一致している。私達は実現するため努力し、優雅で力強いワインを造りたい。この品質のワインを生み出せる場所は非常に少なく、エトナはその内の1つとなる貴重な産地。」と語っています。


また、アンジェロ氏は「エトナはランゲと同じく、エレガントで謎めいた魅力的なワインを造ることができる場所。気候変動の課題も考慮の上、エトナのブドウ畑がヨーロッパで最も標高が高く、収穫期が大陸で最も遅いことが重要だと感じる。」とコメント。世界的に問題となっている気温上昇や干ばつ、大雨や激しい雹などの気候環境の変化に対して、「新しいバランス」に取り組む必要があると考えるガヤにとって、まさに理想の地の一つと言えるのです。


エトナの土壌は、絶え間ない火山活動と密接に結びついているため複雑で、区画内でも深さや土質の構造が大きく変化。アンジェロ氏は「火山岩土壌がもたらすミネラル感と、高い標高がもたらす冷涼さがエレガントなワインを造り出す。」とコメントしています。

約6万年前の土壌に由来した、複雑で優雅なスタイル

イッダが所有するのは、標高600~800mに位置する、エトナ山南西側斜面に広がる畑。十分に開発され高い評価が確立されている山の北側の斜面に比べると、南側は開拓こそ十分にされていないものの、畑の向きや標高、土壌の種類を幅広く有しているのが特徴です。


様々なニュアンスを見出すため、土壌の個性が明確で、気温、標高、日照量におけるバリエーションの異なる3区画、ビアンカヴィッラ、ベルパッソ、タルタラチにてブドウ栽培を行っています。

赤点:イッダの所有畑

中でもこちらのイッダ・ロッソには、DOCエトナの呼称で最も古い土壌で構成されるビアンカヴィッラの畑で採れたネレッロ・マスカレーゼ種を主に使用。ビアンカヴィッラの土壌は約6万年前のエリッティコ時代に由来し、古い溶岩流を備えていることから小さく丸い小石が多く混ざっているのが特徴です。ネレッロ・マスカレーゼは、ピエモンテのネッビオーロより約2ヵ月ほど長い時間をかけて成熟する晩熟種。収穫されたブドウは上品でジューシーなワインを得るため、優しく圧搾されます。


果汁の一部は50hlのオークの大桶で、一部はコンクリート・タンクで発酵した後、それぞれ2年間熟成してリリース。こうして仕立てられたワインは、ネッビオーロやピノ・ノワールのように色調が淡く、豊かで複雑なアロマを備えたワインに仕上がります。優雅なスタイルで高い熟成ポテンシャルを備えているのも魅力です。


そんなイッダのラベルに描かれているのはエトナ火山をモチーフにした螺旋模様。螺旋は、シチリアで周期的な連続性、拡大、発展を意味する古代のシンボルであり、「鳥の飛行や貝殻、DNA、指紋に至るまで、自然界やあらゆる生命に密接に関わる幾何学図形だ。」とアンジェロ氏も語っています。

ブルゴーニュを彷彿とさせるフィネスに満ちた仕上がり

鮮やかで明るいルビーレッドの色調。グラスに注ぐとチェリーコンポートや熟したラズベリーなどの赤系果実の華やかなアロマが溢れ出します。空気に触れるごとに立ち上る、オレンジ、バラ、トマト、オレガノなどのハーブや石など、ブルゴーニュワインを彷彿とさせる繊細な香りが印象的。ビロードのようになめらかなタンニンを備えたミディアムボディのアタックの後には、熟度の高い果実味が口内を満たし、上品な酸が全体を引き締めます。


豊かなミネラルの風味を帯びた長い余韻にはフィネスが感じられ、熟成ポテンシャルの高さがうかがえる仕上がり。お料理と合わせるならローストビーフなどの肉料理を始め、熟成チーズなどとも好相性です。「イタリアの帝王」のガヤが手掛ける新たなる挑戦を、ぜひこの機会にお試しください。



クチコミ

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4

1 件のクチコミ

  • カズさん

    2018年

    ガヤが携わるエトナワイン

    購入して即飲みました。リピートしようと思ったら既に売り切れ。 赤系果実の華やかなアロマに、スッと入ってくる繊細な味わいが非常に満足度高い一本になっています。

    2021.04.27

  • ちょちょさん

    2019年

    赤い果実と土っぽさで独特の個性

    似た味わいということで、ピノ・ノワール(同価格帯の南ア産)と飲み比べでみた。 色はザクロのような、濁りのないくっきりとしたルビーで似ているが、香りは明らかに違う。ピノの引き込むような官能的な香りに比べ、甘く開放的な赤いフルーツにゴボウのような根菜の土っぽさが混ざった感じ。味わいは熟した果実味がたっぷりで酸は控えめ、乳酸菌飲料のような後口。 南アでいうと、ピノよりもグルナッシュに似ているように感じた。

    2022.01.27


スタッフレビュー

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  • エトナの魅力をご堪能ください

    こちらはイタリアの有名生産者であるガヤがシチリア島、エトナで手がける逸品です。グラスに注ぐとまるでブルゴーニュの様なエレガントで繊細な香りが漂い、明るい果実味の他、ハーブやナツメグなどのニュアンスも感じられます。そして何より豊富なミネラル感と滑らかなタンニンがたまりません。この1本できっとシチリアワインの虜になるはずです。エトナの魅力をぜひご堪能ください。

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    • エレガンスの極み
    • 酸がたまらない
    • ミネラル

    2022.01.18

  • ガヤの挑戦!

    イッダはあのイタリアの帝王ガヤがシチリアで手掛けるワインです。イッダとはシチリアの方言で『彼女』と言う意味だとか。色合いは優しい鮮やか、香りは赤系果実を連想させるエレガントでチャーミング。味わいは優しい酸と美しいミネラル感があり、レッドチェリーやバラのニュアンスを感じます。口当たりが非常に優しいのにじんわりとした余韻がとても心地良いです。目を閉じるとシチリアの風を感じる、そんな1本です。

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    • ミネラル
    • 酸がたまらない
    • 瞑想ワイン

    2022.01.17

ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)

  • 木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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