
ワインショップ・エノテカ東京駅グランスタ丸の内店
Y.Sakamoto
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、WSET Certified Level3 Award in Wines
好きなワインタイプ
繊細、ブル・ピノタイプ、ブル・シャルタイプ、白ワイン、ピノ・ノワール、シャルドネ、フランス ブルゴーニュ、ドイツ
サン・ヴァレンティン・ガルナッチャ Y.Sakamotoのスタッフレビュー 特別な日でなくても。
2025.02.12
ガルナッチャらしさがしっかりと表現されているワイン。ブルーベリーのような黒系果実や皮革やビーフジャーキーのような野性的な香り。少しの黒胡椒とスモークしたような香りも感じます。口当たりは軽やかでまろやかな酸味ですが、甘酸っぱいニュアンス。タンニンはとても優しくて穏やかな印象。太陽の温かみを感じるようなワインに仕上がっています。奥様のために手がけたワインなんて素敵じゃないですか。特別な日でなくとも2人で楽しみたいですね。
このレビューのヴィンテージ:2023年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。