
ワインショップ・エノテカ横浜そごう店
Y.Shirakura
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、JSA呼称資格 SAKE DIPLOMA
好きなワインタイプ
繊細、サンジョベーゼタイプ、ソーヴィニョン・ブランタイプ、赤ワイン、ピノ・ノワール、ソーヴィニヨン・ブラン、フランス ボルドー、フランス ブルゴーニュ
スパークリング かみのやま産葡萄使用 Y.Shirakuraのスタッフレビュー 「聖なる旋律は雪に溶けて」
2024.12.18
1,965 円
(税込)
山形県「かみのやま」産のヴェルデレー種を主体に使用。外観は澄んだ輝きのある極淡いイエローの色調。グラスに注ぐと、爽やかなシトラスと白い花の華やかで繊細な香り。 軽快な口当たりとレモンのような酸味、わずかな苦みとフルーティーな果実味は、 最後まで淀みない流れを汲んだ、スッキリとした清廉潔白な味わい。 サントネージュとは「聖なる雪」。クリスマスはもちろん、この冬のパーティーシーンでグラスを重ねたい一本。
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。