ワインショップ・エノテカ近鉄上本町店

藤原 有津馬

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JSA呼称資格 ソムリエ、JSA呼称資格 ワインエキスパート

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バローロ・ブッシア 藤原 有津馬のスタッフレビュー 壮大でエモーショナルという表現に首肯すばかり……。

2024.05.20

バローロ・ブッシア
750ml

バローロ・ブッシア

  • エレガント&クラシック

  • 2019

    22,000

    (税込)

  • WS 95

熟したイチゴ、ラズベリー、サワーチェリー、カンゾウ、ナツメグ、バラ、ユリ、スミレ、果樹の花。オレンジの花にスペアミント、杉、ブーケガルニ。甘いヴァニラ風味のタバコの香り。 とにかく香りが素晴らしい!! 多層的で香りが次々に押し寄せてきます。熟していつつも酸味を失っていないイチゴから始まり、様々な果実、花、ハーブ、樹木と瞬く間に香りが変わっていき、壮大でエモーショナルという表現に首肯すばかり……。 是非熟成させて楽しみたいですね。 ラグーソース、イノシシのグリエ、クマのブレゼ、ポルチーニソース、ウサギのマスタード効いた煮込みかプロフなどと合わせて。

このレビューのヴィンテージ:2019年

スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚

※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。

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