ワインショップ・エノテカ近鉄上本町店
藤原 有津馬
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、JSA呼称資格 ワインエキスパート
好きなワインタイプ
サンジョベーゼタイプ、赤ワイン、ピノ・ノワール、シラー、サンジョヴェーゼ、グルナッシュ、ネッビオーロ、ムールヴェードル、ヴィオニエ、フランス ブルゴーニュ、フランス ローヌ、イタリア ピエモンテ、イタリア ロンバルディア、イタリア トスカーナ、イタリア ヴェネト、イタリア フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア、イタリア ウンブリア、イタリア プーリア、イタリア シチリア、イタリア サルデーニャ、スペイン、ポルトガル、アメリカ
バローロ・ブッシア 藤原 有津馬のスタッフレビュー 壮大でエモーショナルという表現に首肯すばかり……。
2024.05.20
750ml
熟したイチゴ、ラズベリー、サワーチェリー、カンゾウ、ナツメグ、バラ、ユリ、スミレ、果樹の花。オレンジの花にスペアミント、杉、ブーケガルニ。甘いヴァニラ風味のタバコの香り。 とにかく香りが素晴らしい！！ 多層的で香りが次々に押し寄せてきます。熟していつつも酸味を失っていないイチゴから始まり、様々な果実、花、ハーブ、樹木と瞬く間に香りが変わっていき、壮大でエモーショナルという表現に首肯すばかり……。 是非熟成させて楽しみたいですね。 ラグーソース、イノシシのグリエ、クマのブレゼ、ポルチーニソース、ウサギのマスタード効いた煮込みかプロフなどと合わせて。
このレビューのヴィンテージ：2019年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
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