冬の泡フェスティバル
チャクラ55 シンクエンタ・イ・シンコ チャクラ55 シンクエンタ・イ・シンコ チャクラ55 シンクエンタ・イ・シンコ
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。


チャクラ55 シンクエンタ・イ・シンコ

CHACRA 55 CINCUENTA Y CINCO

2016年  750ml
7,500 円 (8,100 円 税込)
75 ポイント獲得!

総合評価:

4.0
数量: 
サッシカイアのオーナーファミリーがアルゼンチンで造るワイン
樹齢58年のピノ・ノワールをビオディナミで仕立てた、
生産量約9200本の超稀少キュヴェ。
  • 01

    2016 750ml

    7,500 円 (8,100 円 税込)

    75 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    熟したチェリーやラズベリーの赤系果実のアロマに、バラの花のニュアンスの香り。口に含むと、フレッシュな野イチゴやブラックベリーの凝縮した果実味が広がります。非常に心地良い洗練されたタンニンと 石灰質を豊富に含む土壌が生み出すミネラルが魅力的。エネルギッシュな果実味とエレガントな余韻のバランスが素晴らしい1本です。

    ピノ・ノワール100%

    数量:

サッシカイアのオーナーファミリーがアルゼンチンで造るワイン
樹齢58年のピノ・ノワールをビオディナミで仕立てた、
生産量約9200本の超稀少キュヴェ。

チリとアルゼンチンにまたがり、氷河とアルプスに囲まれた、
世界屈指の大自然、南米パタゴニア。
その非常に過酷な砂漠の地でチャクラは誕生しました。

ワインを手掛けるのは、イタリア人のピエロ・インチーザ・デッラ・ロケッタ氏。
ピエロ氏はスーパータスカン「サッシカイア」のオーナーの甥です。

アルゼンチンの究極のテロワールとイタリア最上級のファミリーが
出会った他に類をみない偉大なワインです。

パタゴニアのこの地域は、年間降水量わずか18cm、
湿度が最高で30%にしかならない乾燥した気候、
照りつける太陽、強い風、激しい昼夜の寒暖差・・・
厳しい気象条件には病気も付け入る隙がなく、
健康でとても小さく凝縮した、ワイン造りに最適なブドウが育ちます。

古くは1932年、樹齢80年を超えるという古樹のピノ・ノワールが自慢で、
深く根を張り、滋味を余すとこなく吸い上げた果実の美味しさを大切にするために、
極力人為的な介入を排除したワイン造りとして、ビオディナミを実践
究極の手作業により極上のワインに仕立て上げています。

世界に5つ程しか例がないと言われる 「100%除梗」もその技術の一つ。
通常機会を使用する果実と茎を分ける作業もボデガ・チャクラでは全て
手作業で行っているのです。

ボデガ・チャクラのワインには驚くべきアロマとエキスが凝縮しています。
ワインを一口含むと、花、ハーブ、あらゆる新鮮なフルーツ香りが
鼻腔をくすぐり、まるで香水をかいだかのような複雑なアロマに驚きます。
そのアロマを壊さない程度に存在する繊細なタンニンも心地よく、
香しく魅力的な長い余韻に浸ることができます。

このワインは、ボデガ・チャクラの上級ライン、「チャクラ」のひとつ
1955年に植樹されたという、樹齢55年を超える古樹から造られるワインです。
チャクラ55と名前に植樹年が記されています

グラスから立ち上るアロマは驚くほど華やか。
大人の女性のようにエレガントで花束のようにフローラル!
ぎゅっと詰まった果実の凝縮感とともに、
石灰質を豊富に含む土壌が生み出すミネラルが特徴的。
長い年月と豊かな大地が育んできた雄大な味わいです。

パタゴニアという特異な土地で、
サッシカイアのオーナーファミリーが驚くべき手をかけて造る
「知る人ぞ知るピノ・ノワール」。ぜひ一度お試しください!


※無濾過で瓶詰めしているため澱が多くみられる場合がございます。抜前に1日ほどボトルを立てて澱を落ち着かせてからお召し上がりください。

※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

関連情報

チャクラ55 シンクエンタ・イ・シンコ
CHACRA 55 CINCUENTA Y CINCO

2016年   750ml   7,500 円 (8,100 円 税込)
数量: 
買い物カゴ_2

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クチコミ

カスタマー評価の平均値

4.0
星5つ 0
星4つ 1
星3つ 0
星2つ 0
星1つ 0
コスパ 5.0
香り 5.0
ボリューム 4.0
余韻の長さ 3.0

クチコミ件数:1

wine2年生 さん

9件のクチコミ

投稿者情報:初心者

2016/12/30

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

驚くほど香り高い

おいしいピノを飲むにはそれなりの費用が必要と思いピノは敬遠していましたが、こちらの開栓直後からの深い香りと飲みやすさには驚かされました。32も飲んでみたいです。

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チャクラ55 シンクエンタ・イ・シンコ
CHACRA 55 CINCUENTA Y CINCO

2016年   750ml   7,500 円 (8,100 円 税込)
数量: 
買い物カゴ_3
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