「プレステージ＝威信」の名の通り、それぞれのシャンパーニュ・メゾンが自身の名にかけて、最高のブドウに技術の粋を込めて造り上げる、プレステージ・キュヴェ。多くのメゾンにとってプレステージ・キュヴェを造ることは、伝統やスタイルを追求するための挑戦であり、利益を度外視した法外な手間と時間を掛け生み出されています。
今回は、入荷の度に即完売を繰り返すサロンの2013年ヴィンテージの再入荷に加え、「際立った特徴と個性を表現できる」年にのみ造られる、クリュッグの最新2011年が初入荷いたしました。メゾンの誇りにかけて造り出される究極のシャンパーニュを、ぜひご堪能ください。
目次
ルイ・ロデレール～世界最高峰のシャンパーニュ・メゾン～
英国のアルコール飲料専門誌ドリンクス・インターナショナルの「世界で最も称賛されるシャンパーニュ・ブランド2024」にて、5年連続で第1位に選出されたルイ・ロデレール。1776年の創業当時から頑なに守る、深い洞察力と先見性を持ったクオリティへの飽くなき追求が、手仕事の芸術品ともいえるシャンパーニュを生み出し、世界No.1メゾンの実力を世界に証明し続けています。
ルイ・ロデレールの最上級キュヴェ、クリスタル。そのゴールドのラベルとクリアなボトルは、ステータスシンボルとしてあまりにも有名です。生産されるのは良年のみ、自社所有のグラン・クリュ畑から最高品質のブドウのみを厳選し、瓶詰め後、6年に及ぶ長期熟成を経てリリースされます。
最新2015年ヴィンテージは、かつてないほど土壌の特徴をとらえたワインに仕上がりました。ルイ・ロデレールも「白亜質の土壌に導かれた、大胆なフレッシュさのあるワインに仕上がっている。」とコメント。メゾンが実践する、自然に優しく持続可能なブドウ栽培により、ブドウのピュアな味わいが輝き、成熟とフレッシュさの完璧なバランスを兼備しています。
サロン～プロフェッショナルの崇敬の的であり幻のシャンパーニュ～
ウジェーヌ・エメ・サロンという一介のシャンパーニュ愛飲家が造り上げた唯一無二のシャンパーニュ。サロンは1905年の誕生後、パリきっての社交場として知られたマキシムで振る舞われ、当時の富裕層の心をたちまち掴んでしまいました。すべての条件が揃った類い稀なる年にしか生産されないため、1905年の初リリースより生産されたのは僅か43ヴィンテージのみ。その稀少性と精緻を極めたスタイルにより、シャンパーニュ通の羨望の的であり続けています。
【限定6本再入荷！】
ひとつの畑、ひとつの品種、ひとつのヴィンテージ、「1」に象徴される幻のシャンパーニュ。力強く複雑な余韻に魅了される1本。
サロン・ブリュット・ブラン・ド・ブラン [ボックス付]
サロン (ドゥラモット)こちらの商品のご購入はお一人様1本までとなります。ご了承ください。
2013年
176,000 円
（税抜価格160,000円）
- D 97
- JS 97
- V 99
- WA 97
- WS 95
【限定6本再入荷！】
ひとつの畑、ひとつの品種、ひとつのヴィンテージ、「1」に象徴される幻のシャンパーニュ。力強く複雑な余韻に魅了される1本。
サロン・ブリュット・ブラン・ド・ブラン [ボックス付]
サロン (ドゥラモット)こちらの商品のご購入はお一人様1本までとなります。ご了承ください。
2013年
176,000 円
（税抜価格160,000円）
- D 97
- JS 97
- V 99
- WA 97
- WS 95
サロンを生み出すのは、メニル・シュール・オジェの中でも東向きの斜面に位置する随一の畑。豊富なミネラル感と比類なきフレーバーを備えたシャルドネの、単一ヴィンテージのみを使用して造られます。その個性を純粋に表現するため、マロラクティック発酵は行わず、ステンレスタンクで発酵。瓶内熟成には最低10年の歳月を費やします。
サロンの2013年ヴィンテージは、ヴィノスで99点の高評価を獲得。同誌を立ち上げたアントニオ・ガッローニ氏より「これまでに味わった中で、最もパワフルで濃密なヤング・サロンだ。2013年は、最初口に含んだ瞬間からとてつもない凝縮感と力強さが感じられる。」と絶賛される出来栄えです。若いうちは清らかな果実のエッセンスが凝縮された、透明感溢れる繊細な仕上がりで、熟成によって厚みが増し、円熟した味わいをお愉しみいただけます。
クリュッグ～伝統を守り続ける孤高の存在～
独自の手法で素晴らしい味わいのシャンパーニュ造りを成し遂げた初代、ヨーゼフ・クリュッグ氏の考えを貫き、1843年の創業以来6世代にわたり伝統の製法を忠実に守り続けるクリュッグ。型にはまらないこと、妥協しないこと、細部までのこだわり、職人技、稀少性とその情熱により、生み出される孤高のスタイルは「オートクチュールの世界に属している。」と評され、世界のワイン通やワイン評論家たちに深く愛されています。
こちらのクリュッグ・ヴィンテージは、ヴィンテージごとに異なる味わいと特徴を存分に表現した、深く複雑なスタイルの1本。「際立った特徴と個性を表現できる」とクリュッグが考える年にのみ造られる、スペシャルキュヴェです。150～200種類ほどのワインから約50種をブレンドし、独自の深く複雑な味わいを生み出しています。
シャンパーニュの2011年は、ブドウの収穫が早まった結果、フレッシュ感と優雅さの完璧なバランスを湛えたワインが完成した年。こちらのキュヴェにおいても滑らかで力強いテクスチャーとともにハーブやスパイスのような清涼感が広がり、調和の取れた印象に仕上がっています。折り重なるように広がる、複雑かつ芳醇な風味が魅力。力強さとエレガンスを兼備した、表情豊かな1本です。
ドン ペリニヨン～シャンパーニュの礎を築いた造り手～
修道士ドン・ピエール・ペリニヨン氏の「最高のワインを造る」という志のもと17世紀終わりに誕生したメゾン。ピエール氏の類まれなる創造力と大胆な発想により、現在のシャンパーニュの原型を築いた、偉大なシャンパーニュの祖として知られている造り手です。素晴らしい作柄と認められたヴィンテージにのみ仕立てられる高品質なシャンパーニュは、多くの華やかなシーンを彩るシャンパーニュのアイコン的存在として、世界中で愛されています。
単一年に生産されたワインのみ、しかも納得のいく優良年にだけ生産されるシャンパーニュ。常に最高のヴィンテージだけが、ドン ペリニヨンであることを許されます。鋭い感性でヴィンテージの個性が解釈され、アッサンブラージュと精緻な微調整が施されることにより、その年の特徴を反映した神秘的なハーモニーが生み出されているのです。
こちらの2013年は近年にない晩熟のヴィンテージで、収穫期の遅れによって素晴らしいワインができた、輝かしい過去を思い出させる年でした。ワインは色彩豊かに展開していく繊細な香りに、洗練されたシルキーな質感が魅力。精緻さの中に、シンプルで紛れもないエレガントな味わいを堪能できます。豪華な化粧箱入りでプレゼント用にも最適です。
アンリ・ジロー～ごく一部の愛好家に愛されてきた「幻のシャンパーニュ」～
ヨーロッパ上流階級で愛飲されていた「幻のシャンパーニュ」。彼らの特徴は、なんといっても良質のピノ・ノワールを産出するアイ村産のブドウへのこだわりにあります。芳醇にしてエレガント、フィネスを感じる高貴な味わい。今も頑なに守り続ける伝統的な製法と革新的な技術により生み出される洗練されたスタイルで、長く社交界の華やかな宴を彩ってきました。
2002年、シャンパーニュ地方にとってきわめて素晴らしいブドウが収穫された年に、アンリ・ジローは新たな挑戦を行いました。それがこのアルゴンヌの森の樫樽に今まで以上にこだわったシャンパーニュ「アルゴンヌ」。アルゴンヌとは、シャンパーニュ地方にある樫の木の森のことで、アンリ・ジローは1625年の創業以来、このアルゴンヌの樫の木で造られる樽を使って、シャンパーニュを仕立ててきました。
こちらはそんなアルゴンヌ産の新樽を100％使用したキュヴェです。シャンパーニュの2015年ヴィンテージは、冬は穏やかで雨が多く、夏は暑く乾燥し晴天に恵まれた気候が特徴。ブドウ樹に適度な水分とほどよいストレスをもたらしたことで、ジューシーかつ凝縮感のあるブドウの収穫に成功しました。
シャンパーニュ・バロン・ド・ロスチャイルド～世界屈指の名門一族～
世界的大財閥のロスチャイルド一族がこれまでの功績と精神的価値を代表するシンボルとして立ち上げたメゾン。バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド、ドメーヌ・バロン・ド・ロスチャイルド、そしてバロン・エドモン・ド・ロスチャイルドの3社がパートナーシップを結び、2009年に夢の饗宴というべきシャンパーニュが誕生しました。ワイン造りから高級感溢れる美しいボックスに至るまで、メゾンのこだわりが存分に表現された端正なスタイルが魅力です。
造り手に"ブラン・ド・ブラン・ロゼ"と呼ばれる、ピノ・ノワールの骨格を備えたユニークで美しい1本。
シャンパーニュ・バロン・ド・ロスチャイルド レア・コレクション・ロゼ [ボックス付]
シャンパーニュ・バロン・ド・ロスチャイルド2013年
66,000 円
（税抜価格60,000円）
- D 94
- JS 95
- WA 95
造り手に"ブラン・ド・ブラン・ロゼ"と呼ばれる、ピノ・ノワールの骨格を備えたユニークで美しい1本。
シャンパーニュ・バロン・ド・ロスチャイルド レア・コレクション・ロゼ [ボックス付]
シャンパーニュ・バロン・ド・ロスチャイルド2013年
66,000 円
（税抜価格60,000円）
- D 94
- JS 95
- WA 95
こちらは、2012年ヴィンテージがファーストリリースのキュヴェ。グラン・クリュとプルミエ・クリュの良質なブドウのみを使用したロゼ・シャンパーニュです。シャルドネとピノ・ノワールを使用し、醸造においては一番搾りの果汁(キュヴェ)のみを贅沢に用います。ブドウは収穫した区画ごとに醸造。最低8年間という長期間セラーで熟成させ、デゴルジュマン後に12ヵ月間以上の瓶内熟成を経てリリースされます。
糖度と酸度の両方が高く、バランスの良い理想的なブドウが収穫された2013年ヴィンテージは、凝縮した果実味が広がり、生き生きとした酸味と洗練されたミネラル感が調和します。シャルドネのフィネスがピノ・ノワールのストラクチャーと見事に融合した、エレガントかつまろやかな仕上がりです。
ペリエ ジュエ～世界中のセレブから愛されるメゾン～
ペリエ ジュエは、1811年の創業の老舗シャンパーニュ・メゾンです。彼らは創業当時、あまりシャンパーニュに使用されることのなかったシャルドネを、メゾンを象徴する品種に選ぶという英断を下し、そのエレガントで洗練されたシャンパーニュはたちまち評判に。それ以来、イギリスのヴィクトリア女王をはじめ、フランス皇帝ナポレオン3世、ベルギー王室など各国の王侯貴族や、グレース・ケリーをはじめとする世界中のセレブリティ達を魅了し続けています。
その名の通り、美しき優雅な時代、アールヌーヴォーを代表するアーティスト、エミール・ガレ氏が手掛けた白いアネモネをあしらった美しいボトルの、このベル・エポック。気品と爽やかさをもたらすクラマンとアヴィーズのシャルドネ、芳醇さと複雑さもたらすモンターニュ・ド・ランスのピノ・ノワール、そして全体を滑らかに纏め上げるディジーのピノ・ムニエという、3つのブドウをバランスよくブレンドしています。
こちらは、特別なアネモネがデザインされた限定ギフトボックス付きの2014年ヴィンテージ。ギフトボックスには、生物多様性や相互依存の関係性を色鮮やかに表現しています。ワインをグラスに注ぐと、洋ナシ、桃の香りに、かすかなミネラル感のある木蓮やベルガモットのニュアンス。心地よく澄み切ったクリアな印象の飲み口に、ほのかにアーモンドのようにまろやかな風味をまとった余韻をお愉しみいただけます。
ボランジェ～世界中に熱心な愛好家をもつシャンパーニュ・メゾン～
1829年に設立された名門シャンパーニュ・メゾン、ボランジェ。その高い品質は世界で認められており、1884年には英国王室御用達を拝命。また彼らのシャンパーニュは、名作映画「007」シリーズに度々登場しており、主人公ジェームス・ボンド愛飲のシャンパーニュとしても有名です。そんな一貫して妥協のない高品質な造りにより生み出される格調高いシャンパーニュは、多くの人々を魅了する存在であり続けています。
PNコレクションは、格調高いピノ・ノワールのメゾンとして名声を築いてきたボランジェからリリースされた、ピノ・ノワール100%で仕立てるシリーズです。エディションごとに異なるベースヴィンテージとクリュを選び、テロワールの個性と独特な味わいを追求しています。一族が厳格に守り続ける伝統製法へのこだわりはそのままに、シャンパーニュ地方の多様なテロワールをユニークに表現しています。
こちらのPN TX 17のベースとなるのは、2017年のトーシエール産ピノ・ノワール。さらにアヴネやヴェルズネイの畑のブドウをブレンドし、味わいに深みや複雑さを出しています。リザーヴワインは古いもので2006年までさかのぼり、熟成期間はシャンパーニュの規定の2倍以上という長期間実施。ドサージュは4g/Lと非常に少なく、ふくよかでありながら繊細かつ洗練された仕上がりです。
商品一覧
39 件
- 750ml
ローラン・ペリエ グラン・シエクル・ヌメロ・ヴァン・サンク [ボックス付]
泡
エレガント＆コンプレックス
世界屈指のシャンパーニュ・メゾン、ローラン・ペリエ。3つのヴィンテージを使用して造り上げた、集大成ともいえるフラッグシップ・キュヴェ。 詳細を見る
本数限定35,783 円
（税込）
JS 99
- 750ml
シャンパーニュ・バロン・ド・ロスチャイルド レア・コレクション・ロゼ [ボックス付]
泡
エレガント＆コンプレックス
世界屈指の名門ロスチャイルド家が完璧を追求し生まれた、プレステージ・キュヴェ。シャルドネのフィネスがピノ・ノワールのストラクチャーと見事に融合した、ユニークで美しい1本。 詳細を見る
本数限定2013年
66,000 円
（税込）
WA 95
2012年
66,000 円
（税込）
JS 95
- 750ml
クリュッグ グランド・キュヴェ 171 エディション [ボックス付]
泡
エレガント＆コンプレックス
最高の評価を欲しいままに、世界中の賞賛を浴び続ける「帝王」の名を持つシャンパーニュ・メゾン。誰にもまねできない究極・至高の味わい。 詳細を見る
46,860 円
（税込）
JS 99
- 750ml
ドン ペリニヨン ロゼ ロゴ入り オリジナル・リーデル・グラス2脚付きセット
泡
エレガント＆コンプレックス
ヴィンテージのクリエーターと言われるドン ペリニヨン。ロゴ入りオリジナル・リーデル・グラス2脚付きロゼ・シャンパーニュセット。 詳細を見る
本数限定2009年
63,800 円
（税込）
V 98
シャンパーニュ・バロン・ド・ロスチャイルド レア・コレクション・ブラン・ド・ブラン [ボックス付]
泡
エレガント＆コンプレックス
世界屈指の名門ロスチャイルド家が完璧を追求し生まれた、プレステージ・キュヴェ。繊細かつ上品な完成された味わい。 詳細を見る
4.8
(6件)2012年
55,000 円
（税込）
D 96
- 750ml
ポメリー・キュヴェ・150 [ボックス付]
泡
エレガント＆コンプレックス
辛口シャンパーニュを生み出した革新的メゾン。史上初のブリュット150周年を記念して造られたキュヴェ。繊細な苦みと柔らかさが見事に調和する1本。 詳細を見る
本数限定34,100 円
（税込）
ビルカール・サルモン・キュヴェ・エリザベス・サルモン・ブリュット・ロゼ [ボックス付]
泡
エレガント＆コンプレックス
家族経営ならではの「少量逸品主義」を貫く老舗メゾン。 創始者の妻に捧げられた、深遠で甘美な味わいに魅せられるロゼ・シャンパーニュ。 詳細を見る
5.0
(1件)本数限定2009年
47,300 円
（税込）
WA 96
