ドン・ペリニヨン [マグナムボトル] [ボックス付] ドン・ペリニヨン [マグナムボトル] [ボックス付] ドン・ペリニヨン [マグナムボトル] [ボックス付]
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。


ドン・ペリニヨン [マグナムボトル] [ボックス付]

DOM PERIGNON [MAGNUM BOTTLE] [BOX]

総合評価:

4.5
「ヴィンテージのクリエーター」と言われるドン・ペリニヨン。
作柄の素晴らしい年に収穫されたブドウのみを使い、
絶妙なバランスで造られる芸術品。

「ヴィンテージのクリエーター」と言われるドン・ペリニヨン。
作柄の素晴らしい年に収穫されたブドウのみを使い、
絶妙なバランスで造られる芸術品。

言うまでもなく、世界で最も有名なシャンパーニュ、ドン・ペリニヨン。
その始まりは、シャンパーニュという美酒の始まりでもあります。
シャンパーニュ地方中央部のマルヌ丘陵北側に位置する
ベネディクト派のオーヴィレール大修道院で醸造責任者兼会計係りに任命された、
僧侶ドン・ピエール・ペリニヨン。
彼は1715年に生涯を終えるまで、類まれなる洞察力とたゆまぬ努力によって
今日のシャンパーニュ製法の礎を築き、
「世界最高のワイン」を造るという大望を果たすため尽力し続けました。


彼は、フランス最北のワイン産地であるシャンパーニュにおいて、
他の地域に負けないワイン造りを確立するという使命を持ってワイン造りに取り組み始め、
瓶内2次発酵による発泡性のワイン、
現在のシャンパーニュの原型を確立
しました。

そのほかにも、アッサンブラージュの技術、ガラス瓶、コルク栓の導入など
数々の革新をシャンパーニュにもたらします。
そのワインの素晴らしさは高い評判を呼び、
それを聞きつけた太陽王ルイ14世御用達のワイン商たちによって、
ヴェルサイユ宮殿へ献上されました。
以来、3世紀に渡って、ドン・ペリニヨンは、
僧侶の独創性を受け継ぎながら、
最高のシャンパーニュの地位を守り続けています。

ドン・ペリニヨンがこれだけの歴史をつむぐ中で、大切にしてきたのは、
ヴィンテージワインへの絶対的な献身
単一年に生産されたワインのみ、しかも納得のいく優良年にしか
生産を行わないといいうスピリッツが貫かれています。

鋭い感性でヴィンテージの個性が解釈され、
アッサンブラージュと精緻な微調整が施されることにより、
その年ごとにまったく思いがけない形で神秘的なハーモニーが生みだされています。

関連情報

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クチコミ

カスタマー評価の平均値

4.5
星5つ 1
星4つ 1
星3つ 0
星2つ 0
星1つ 0
コスパ 4.0
香り 5.0
ボリューム 4.5
余韻の長さ 4.5

クチコミ件数:2

nico さん

5件のクチコミ

投稿者情報:カジュアルドリンカー

2017/10/20

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

お得に♪

大好きなドンペリをお得に購入できて嬉しいです♪家飲み用での購入だったので、箱は必要なし!ということで、処分する手間も省けて良かったです。またこのような企画があると嬉しいな♪

hiroyuki さん

4件のクチコミ

投稿者情報:カジュアルドリンカー

2016/3/14

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

香りが華やか

とにかく飲みやすいに尽きます。すぐなくなっちゃうかな?
香りもよく開き、特別な記念日に飲みたいワインです。

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