5.0
(1件のクチコミ)伝統と革新を継承し続け200年の歴史を誇る老舗の造り手。シャルドネの真髄が見事に表現された、メゾンが誇るブラン・ド・ブラン。
105,831 円
(税抜価格96,210円)
2014年
750ml
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ボトルデザインが大変美しく、飲む前から大いに期待が高まる
創設当時から各国の王族や、世界中のセレブリティたちから愛されてきたペリエ・ジュエ。こちらは、ペリエ ジュエのアイコニックなアネモネが美しく施されたサステナブルな新しいギフトボックスです。上質なシャルドネのみを使用したブラン・ド・ブラン。単一の品種、単一のテロワール、単一年のブドウだけで造られた、フローラルなアロマを備えたフレッシュかつピュアなスタイルに仕上がっています。シャルドネの真髄が見事に表現された1本です。
750ml
※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。
限定3本!
2014年
105,831 円
(税抜価格96,210円)
2014年
105,831 円
(税抜価格96,210円)
2014年のシャンパーニュ地方はここ数年のなかでも優良なヴィンテージ。冬から春にかけて温暖な気候で、霜はほとんど発生しませんでした。8月末以降も日中は暖かく晴れた日が続き、涼しい夜との寒暖差で凝縮した果実味のあるブドウに成熟。生み出されたワインは2002年を思わせるような、香り高いアロマと適度な糖度、上品な酸味を備えた仕上がりとなりました。
昇りゆく太陽のような、輝きのある淡い色合いの色調。白い花々、特に白いバラ、そして白い果肉の果実を想わせる繊細なアロマが立ち上ります。しっかりとしたアタックと非常に滑らかでシルクのようなテクスチャーが特徴。白コショウのニュアンスも漂います。長く続く美しい余韻を備えた、繊細で完璧に計算された最高級のキュヴェをご堪能ください。
こちらは、ペリエ ジュエの象徴的存在のキュヴェ、ベル・エポックの、シャルドネを100%使用し仕立てられる1本。コート・デ・ブラン地区のブロン・ルロワとブロン・デュ・ミディーの2区画の畑のブドウのみを用いて造られています。わずか6.haの傑出したこの2区画は、19世紀中頃にペリエ ジュエが最初に手に入れたブドウ畑のひとつ。創業者の息子であるシャルル・ペリエ氏が、シャンパーニュのためのブドウ栽培やテロワールに関する広範な知識を活かし、シャルドネの卓越性を引き出すポテンシャルがあることを見出しました。
畑はなだらかな南東に面した斜面の中腹にあり、朝日が理想的に降り注ぐ一方、石灰質の土壌は1年を通して常に一定の湿度を保っているのが特徴。この2区画にはシャルドネならではのフローラルな香りを引き出すために必要な全ての条件が揃っています。こうした貴重な区画は狭いため、ペリエ ジュエは、ここでのブドウの生産量を各年制限。しかも、完璧に近い状態でブドウが収穫された年だけに生産を行っています。 単一の品種、単一のテロワール、単一年のブドウだけで造られるこちらのシャンパーニュは、フローラルなアロマを備えたフレッシュかつピュアなスタイル。シャルドネの真髄が見事に表現されています。
また、ペリエ ジュエでは、創業者が残した貴重な遺産をもとに、自然に配慮したプログラムを意欲的に実施。その目的は、持続可能なブドウ栽培を推進しブドウ畑から製品に至るまでのシャンパーニュ製造プロセスのすべての段階で環境への影響を軽減することにあり、今後すべてのギフトボックスを地球環境に配慮したサステナブルな素材にすることを目指しています。新しい木箱は、フランスで適切に管理された森林から調達された木材の余剰分を回収して作成。ペリエ ジュエのアイコニックなアネモネが美しく施されたサステナブルな新しいギフトボックスに仕上がっています。
1811年にシャンパーニュ地方エペルネ市に創設された、ペリエ ジュエ。ピエール・ニコラ・マリー・ペリエ氏とその妻アデル・ジュエ氏によって、丁寧につくられた芸術的なシャンパーニュは、たちまち評判になりました。2代目シャルル・ペリエ氏の時代には、ブリュットやヴィンテージシャンパーニュを発売するなど、他社に先駆けたチャレンジを行い、その人気は不動のものになったのです。 1902年には、白いアネモネの花のボトルが誕生。3代目アンリ・ガリス氏が、アールヌーボーの巨匠エミール・ガレ氏にボトルデザインを依頼したものです。その後第一次世界大戦の混乱の中、長い眠りについていたそのボトルは、1964年に当時のセラーマスターであるアンドレ・パブレ氏によって発見。シャルドネを主体としたプレステージキュヴェ、ベル エポックとして復活を遂げました。 ヴィクトリア女王、ナポレオン三世といった王室や、グレース・ケリーをはじめとする世界中のセレブリティたちにも愛されてきたペリエ ジュエ。その200年以上の華々しい歴史をいまに受け継いできたのが、わずか8人のセラーマスター。2020年10月、27年の長きにわたり第7代セラーマスターを務め上げたエルヴェ・デシャンに代わり、第8代目として、セヴリーヌ・フレルソンが新たに就任。長い歴史の中で初となる女性のセラーマスターです。そうしてペリエ ジュエはまた、「革新をつくり続ける」という伝統を、未来につないでいくのです。
きめ細やかな泡と優美な味わいで飲む者を魅了する美酒、シャンパーニュ(シャンパン)。パリの北東、車で1時間半ほどの冷涼なシャンパーニュ地方で造られる、言わずと知れたスパークリングワインの最高峰です。厳格な法律に則って造られたワインのみ、「シャンパーニュ」と名乗ることができます。色はロゼと白、味わいは辛口から甘口まで多様です。使用されるブドウは主にシャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ。キリスト教修道士ドン・ペリニヨンが確立したと伝えられる瓶内二次発酵や、アッサンブラージュと呼ばれるヴィンテージワインの巧みなブレンドを経ることで、各生産者の特徴をはっきりと感じる美酒が生まれます。
この商品は専用箱入りです。ボックスをご購入いただく必要がありません。
ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。
リボン
熨斗
メッセージカード
ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。
ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
妊娠中及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。