ワインショップ・エノテカ二子玉川東急フードショー店
Y.Ikushima
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、JSA呼称資格 ワインエキスパート
好きなワインタイプ
繊細、ブル・ピノタイプ、リースリングタイプ、白ワイン、ピノ・ノワール、カベルネ・フラン、シャルドネ、リースリング、フランス ブルゴーニュ、ドイツ
ショレイ・レ・ボーヌ Y.Ikushimaのスタッフレビュー 干しプラムのような香りがたまりません
2023.03.17
開けてから時間が経つと香りがより強く感じられます。凝縮感のある干しプラムの香りになります。甘草のような香りとほのかにスパイスの香りです。ピノ・ノワールの中でも濃厚で渋みが優しく、酸味が穏やかです。ボリューム感が強いのでジビエに合わせてみるのもおすすめです。2020年のヴィンテージを全面で受け取れるワインです。
このレビューのヴィンテージ：2020年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
