ワインショップ・エノテカたまプラーザ店
佐野 周平
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、JSA呼称資格 ワインエキスパート、JSA呼称資格 SAKE DIPLOMA
ジェンセン・レガシー・キュヴェ・シャルドネ 佐野 周平のスタッフレビュー 合わせる料理で温度を変えるとよりたのしめます！
2025.11.14
ジェンセン・レガシー・キュヴェ・シャルドネ
白
エレガント＆ミネラリー
- ビオロジック
「最も魅力的なピノのひとつ」を手掛ける生産者。創業者の遺志を受け継ぐ日本限定キュヴェ。 凛とした酸味とミネラル感が魅力の、透明感のあるシャルドネ。 詳細を見る
4.0
(1件)2023年
6,600 円
（税込）
カリフォルニアっぽさを感じさせながらも優しさもあるワインです！香りは、ほんのりトーストのような香ばしさにブールノワゼット、ヴァニラのような香り！レモンやグレープフルーツ、洋なしのような印象と少し甘い感じのハーブや花の香り！味わいは熟したニュアンスがありながらも繊細な果実の印象があり、酸味がしっかりと続きます！繊細さとリッチさを持ち合わせているので、合わせる料理で温度を変えるととても愉しめます！ワインをよく冷やして、カルパッチョやマグロのタルタル、アボカドとツナの冷製パスタなどに！大きめのグラスで温度を少し高めて、カニクリームコロッケやグラタン、ムニエルと合わせるとよりワインがお愉しみ頂けます！
このレビューのヴィンテージ：2023年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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