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人気生産者の最新ヴィンテージ続々入荷中!
グラン・クリュから村名までおススメ10銘柄。

ピュリニー・モンラッシェ puligny montrachet

白ワインの頂点に君臨するブルゴーニュ、コート・ド・ボーヌのピュリニー・モンラッシェ。『三銃士』の著者アレクサンドル・デュマが「ひざまづき、脱帽して飲むべし」と称賛したモンラッシェを筆頭に、豊富なミネラルと酸を湛えたワインを生み出す産地として圧倒的な存在感を放っています。

今回は人気のドメーヌ・ルフレーヴ、ソゼやジャック・カリヨンなど、入荷したばかりの最新ヴィンテージ2017年を中心に、グラン・クリュから村名キュヴェまでの厳選銘柄を一挙ご紹介!是非この機会にピュリニー・モンラッシェの魅力をご堪能ください。

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圧倒的な存在感を放つ「世界最高峰の白ワイン」

ピュリニー・モンラッシェ puligny montrachet「世界最高峰の白ワイン」、「白ワインのプリンス」と称賛され、数あるブルゴーニュのアペラシオンの中でも、白ワインの頂点に君臨するアペラシオン、ピュリニー・モンラッシェ 。 ピュリニー・モンラッシェという名前は、ラテン語の地名である Puliniacus と「山」を意味する Mont 「禿」を意味する Rachet、つまり、「プリニアクスの禿山」という言葉に由来しており、かつてこの地域一帯は、ぶどう以外何も生育しない石灰分の多い土地であったということから、「禿山」という名前がつきました。

ピュリニー・モンラッシェ村の起源はローマ帝国の統治時代に遡り、その頃からワイン造りが始まっていたと言われています。 19世紀には、『三銃士』などを著したアレクサンドル・デュマが、ピュリニー・モンラッシェを代表する特級畑「モンラッシェ」のワインを「ひざまづき、脱帽して飲むべし」と称賛したことで知られています。
古くから白ワインの銘醸地であったピュリニー・モンラッシェ。現在では、グラン・クリュ(特級畑)を4区画、プルミエ・クリュ(1級畑)を17区画も有するブルゴーニュ屈指のアペラシオンとして知られており、ワインラヴァーの心を惹きつけてやまない、圧倒的な存在感を放っています。

ミネラル豊富なワインを生み出す複雑な土壌

ピュリニー・モンラッシェ puligny montrachetピュリニー・モンラッシェは、ブルゴーニュの中心地、コート・ドールの南側、質の高い白ワインを多く産出する「コート・ド・ボーヌ」に位置しています。南はシャサーニュ・モンラッシェ、北はムルソーに隣接する、世界最高の白ワイン産地である「コート・デ・ブラン」の一角です。人口僅か500人程度の小さなピュリニー・モンラッシェの村の西側、ちょうど村の背後に広がるように「ブラニィの丘」があり、その緩やかな斜面にブドウ畑が広がっています。東向きで日当たりの良い畑は、標高約250m前後の最も緩やかな斜面が村名畑、それより上方にある総面積の約3/4に1級畑、そして、その中の僅かな区画が特級畑となります。特級畑は、シャサーニュ・モンラッシェとの境界付近、周りをプルミエ・クリュの畑に囲まれた丘の中腹部にあり、日当たりが良く、複雑な土壌を持つ最も恵まれた条件を持つごく限られた場所にあります。

ピュリニー・モンラッシェの畑は、全体として泥灰土や化石を含んだ石灰、堆積物などが複雑に重なり合った複雑な土壌から成るのが特徴です。 この石灰によって豊かなミネラルを有するワインが多く造られますが、区画の位置や土壌など微妙に異なった条件によって、様々な味わいが生まれるのもまた魅力。区画ごとの個性が表現され、多彩で表情豊かなワインが生み出されています。

引き絞った弓のように、
ピンと張りつめた端正な白ワイン

ピュリニー・モンラッシェ puligny montrachet石灰質の土壌から生まれるミネラル豊富な味わいの白ワイン、ピュリニー・モンラッシェ。南に隣接しているシャサーニュ・モンラッシェは、柔らかく穏やかな味わい、北に位置するムルソーはより豊満でたっぷりとした果実味のあるワインを造り出すのに対し、ピュリニー・モンラッシェは、豊富なミネラルと酸を湛えているのが特徴です。ピュアで控えめなボディ、強くひき絞った弓のような引き締まったスタイル。ミネラルと酸によってスッと筋が通っており、エレガンスと滑らかさを持ち合わせた端正な白ワインは、ピュリニーにしか造り出せない、類まれな洗練された味わいです。

4つのグラン・クリュ

①シュヴァリエ・モンラッシェ

フィネスとミネラル感を湛えた比類なき個性。モンラッシェと並ぶ世界最高峰の白ワイン。

②モンラッシェ

溢れる果実の凝縮感と洗練された気品、他を圧倒する品格と芳醇さに満ちた白ワインの頂点。

③バタール・モンラッシェ

重厚な果実味が特徴の力強く豊満なスタイル。最も肉厚、肉感的なグラン・クリュ。

④ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェ

年間生産量僅かな特級畑。精妙さを感じさせる緻密な味わいと優れた気品が魅力。

代表的なプルミエ・クリュ

⑤レ・シャルモー

気品溢れる香り高さと力強いコクを持ったワインが生み出される、ムルソーに隣接する1級畑。

⑥シャン・カネ

特級に迫る格上の畑。バターやハチミツの華やかな香りに、石を思わせる豊富なミネラルが特徴。

⑦レ・ルフェール

ムルソーに似た丸みと濃厚さが特徴。長期熟成にも耐えられるワインが造られる銘醸畑。

⑧レ・フォラティエール

ピュリニー最大の一級畑。豊富な日照由来の濃厚さと、テロワール由来のミネラル感を兼備。

⑨ル・カイユレ

モンラッシェの地続きという最上級の1級畑。シュヴァリエに似た引き締まったエレガンスが魅力。

⑩レ・ピュセル

特級畑に隣接する極上の畑。美しい花の香りと、鋼のような強さを秘めたピュリニーの真髄。

抜群のコストパフォーマンスを誇るお値打ち村名ワイン▼

柑橘系の爽やかなアロマ、上質なミネラルが特徴の気品漂う味わい。

2014年 ピュリニー・モンラッシェ
/ オリヴィエ・ルフレーヴ

7,500円(税抜)

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厳選された区画から生み出される、クラシックなピュリニー・モンラッシェ。

2017年 ピュリニー・モンラッシェ
/ ジャック・カリヨン

9,500円(税抜)

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多様なテロワールを反映するプルミエ・クリュ▼

特級畑に迫る格上の一級畑。
シャープな酸とリッチなテクスチャーが生む洗練された味わい。

2017年 ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ シャン・カネ
/ エティエンヌ・ソゼ

22,000円(税抜)

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グラン・クリュを彷彿とさせる、豊潤なミネラル感と華やかな余韻。

2014年 ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ ル・カイユレ
/ ラ・プース・ドール

13,000円(税抜)

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豊富なミネラル、力強いコクを兼ね備えた白ワイン。

2015年 ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ レ・シャリュモー
/ マトロ

13,000円(税抜)

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シャープな果実味と酸を備えた、クラシカルな味わいが魅力の1本。

2016年 ピュリニー・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・レ・コンベット
/ ジャン・マルク・ボワイヨ

19,000円(税抜)

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ルフレーヴならではの凛としたミネラル感に圧倒される高貴な逸品。

2017年 ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ レ・フォラティエール
/ ドメーヌ・ルフレーヴ

35,000円(税抜)

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ピュリニー・モンラッシェの頂点に君臨するグラン・クリュ▼

毎年約800本のみしか生産されない、稀少なワイン。
エネルギーと重厚感に満ちた、堂々たるモンラッシェ。

2017年 モンラッシェ グラン・クリュ
/ オリヴィエ・ルフレーヴ

92,000円(税抜)

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僅か0.13haの区画から造られる、洗練されたスタイルが魅力の稀少品。

2016年 シュヴァリエ・モンラッシェ グラン・クリュ
/ ジャック・プリウール

85,000円(税抜)

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ブルゴーニュNo.1ネゴシアンが生み出す、表現豊かな香りと柔らかな味わい。

2014年 ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェ グラン・クリュ
/ ルシアン・ル・モワンヌ

73,000円(税抜)

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[4.6]
OLIVIER LEFLAIVE
Type:White Size: 375ml[Half] ~
Region: > フランス > ブルゴーニュ > ピュリニー・モンラッシェ
Description: ブルゴーニュきっての白ワインの名手。 ピュリニーの数々の畑のブドウをブレンドした村名キュヴェ。 柑橘系の爽やかなアロマ、上質なミネラルが特徴の気品漂う味わい。
4,500 Yen ~
2017年 4,500Yen
2016年 4,500Yen
[4.6]
OLIVIER LEFLAIVE
Type:White Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > ブルゴーニュ > ピュリニー・モンラッシェ
Description: ブルゴーニュきっての白ワインの名手が手掛ける、 ピュリニーの数々の畑のブドウをブレンドした村名キュヴェ。 柑橘系の爽やかなアロマ、上質なミネラルが特徴の気品漂う味わい。
7,500 Yen ~
2017年 8,500Yen
2014年 7,500Yen
[4.5]
JACQUES CARILLON
Type:White Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > ブルゴーニュ > ピュリニー・モンラッシェ
Description: ピュリニー・モンラッシェの名門、ジャック・カリヨン。 厳選された11の区画、樹齢35年の樹から造り出される クラシックなピュリニー・モンラッシェ。
9,500 Yen ~
2017年 9,500Yen
2016年 9,500Yen
2014年 9,500Yen
2013年 9,500Yen
OLIVIER LEFLAIVE
Type:White Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > ブルゴーニュ > ピュリニー・モンラッシェ
Description: ブルゴーニュきっての白ワインの名手。 白い花やドライフルーツの華やかなアロマに、 芳醇な果実味と美しい酸が見事に調和した1本。
10,000 Yen ~
2016年 10,000Yen
2015年 10,000Yen
2014年 10,000Yen
OLIVIER LEFLAIVE
Type:White Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > ブルゴーニュ > ピュリニー・モンラッシェ
Description: ブルゴーニュきっての白ワインの名手が手掛ける、 リッチなミネラル感と上品な酸が特徴的な1級畑シャン・ガン。
11,000 Yen ~
2017年 11,000Yen
2016年 11,000Yen
OLIVIER LEFLAIVE
Type:White Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > ブルゴーニュ > ピュリニー・モンラッシェ
Description: ブルゴーニュきっての白ワインの名手。 ムルソーに隣接する畑から生み出す、 コクのある味わいと繊細さを兼ね備えた1本。
11,000 Yen ~
2017年 11,000Yen
2016年 11,000Yen
[4.5]
MATROT
Type:White Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > ブルゴーニュ > ピュリニー・モンラッシェ
Description: 飲み手に至福の時をもたらすムルソーの名手。 2つのプルミエ・クリュのブドウを使った贅沢な白ワイン。 豊かなコクとエレガントなミネラルを備えた、リッチな口当たり。
12,000 Yen ~
2016年 13,000Yen
2015年 13,000Yen
2014年 12,000Yen
[5.0]
MATROT
Type:White Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > ブルゴーニュ > ピュリニー・モンラッシェ
Description: 飲み手に至福の時をもたらすムルソーの名手。 ムルソーに近い1級畑から造り出される 豊富なミネラルと力強いコクを兼ね備えた白ワイン。
13,000 Yen ~
2016年 13,000Yen
2015年 13,000Yen
LA POUSSE D’OR
Type:White Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > ブルゴーニュ > ピュリニー・モンラッシェ
Description: ヴォルネイのトップ生産者として名高いプス・ドール。 最先端設備で新時代を牽引。 グラン・クリュを彷彿されるル・カイユレ。
13,000 Yen ~
2015年 15,000Yen
2014年 13,000Yen
JACQUES CARILLON
Type:White Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > ブルゴーニュ > ピュリニー・モンラッシェ
Description: ピュリニー・モンラッシェの由緒正しき老舗ドメーヌ。 立地条件に恵まれた人気の1級畑。 深みのある余韻と磨き上げられたテロワールを味わう美しい1本。
14,000 Yen ~
2017年 15,000Yen
2016年 14,000Yen
2015年 14,000Yen
OLIVIER LEFLAIVE
Type:White Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > ブルゴーニュ > ピュリニー・モンラッシェ
Description: ブルゴーニュきっての白ワインの名手。 余韻にまで響き渡るような濃密なアロマと清純な酸が魅力の ドメーヌ・ルフレーヴから受け継いだピュリニー最上の一級畑。
17,000 Yen ~
2017年 17,000Yen
2016年 17,000Yen
LUCIEN LE MOINE
Type:White Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > ブルゴーニュ > ピュリニー・モンラッシェ
Description: ユニークで情熱的、異彩を放つブルゴーニュNo.1ネゴシアン。 石灰岩を多く含んだプルミエ・クリュ。 引き締まった酸と、優美な果実味を愉しめる上質な1本。
17,000 Yen ~
2016年 20,000Yen
2013年 17,000Yen
DOMAINE LEFLAIVE
Type:White Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > ブルゴーニュ > ピュリニー・モンラッシェ
Description: ピュリニーの至宝であり、世界最高峰の白ワインの造り手。 豊富なミネラルと酸味を纏った、ピュアで若いうちからも楽しめる 村名クラスを凌駕した逸品。
17,500 Yen ~
2017年 17,500Yen
[5.0]
OLIVIER LEFLAIVE
Type:White Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > ブルゴーニュ > ピュリニー・モンラッシェ
Description: ブルゴーニュきっての白ワインの名手。 柔らかな口当たりと豊かで上品な風味が魅力。 ドメーヌ・ルフレーヴから継承した銘醸畑。
18,000 Yen ~
2016年 18,000Yen
LUCIEN LE MOINE
Type:White Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > ブルゴーニュ > ピュリニー・モンラッシェ
Description: ユニークで情熱的、異彩を放つブルゴーニュNo.1ネゴシアン。 豊富なミネラルと綺麗な酸を備えた 爽やかな風味と奥深さを感じるスタイル。
18,000 Yen ~
2016年 19,000Yen
2015年 18,000Yen
ETIENNE SAUZET
Type:White Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > ブルゴーニュ > ピュリニー・モンラッシェ
Description: ルフレーヴと並ぶピュリニー・モンラッシェの最高峰。 ムルソーに隣接する豊かな果実味が印象的な1級畑。 ピュリニーとムルソーの要素を併せ持つふくよかなスタイル。
20,000 Yen ~
2017年 20,000Yen
HENRI BOILLOT
Type:White Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > ブルゴーニュ > ピュリニー・モンラッシェ
Description: 完璧主義にこだわる生産者、アンリ・ボワイヨ。 彼らの真髄を極めたフラッグシップ。 モノポール(単独所有畑)から造られる、エレガントな逸品。
20,000 Yen ~
2017年 20,000Yen
[3]
LUCIEN LE MOINE
Type:White Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > ブルゴーニュ > ピュリニー・モンラッシェ
Description: ユニークで情熱的、異彩を放つブルゴーニュNo.1ネゴシアン。 特級、一級畑がひしめく中心にある絶好のロケーション。 別格のミネラル感を持つ、上品でエレガントな味わい。
21,000 Yen ~
2016年 21,000Yen
ETIENNE SAUZET
Type:White Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > ブルゴーニュ > ピュリニー・モンラッシェ
Description: ルフレーヴと並ぶピュリニー・モンラッシェの最高峰。 最もピュリニー・モンラッシェらしい、特級畑に迫る一級畑。 シャープな酸とリッチなテクスチャーが生む洗練されたスタイル。
22,000 Yen ~
2017年 22,000Yen
[4.5]
DOMAINE LEFLAIVE
Type:White Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > ブルゴーニュ > ピュリニー・モンラッシェ
Description: ピュリニーの至宝であり、世界最高峰の白ワインの造り手。 絶好の立地にある実質上のモノポールから生み出される 肉付きの良いエネルギッシュな味わい。
25,000 Yen ~
2017年 25,000Yen

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