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「世界最高峰の白ワイン」、「白ワインのプリンス」と称賛され、数あるブルゴーニュのアペラシオンの中でも、白ワインの頂点に君臨するアペラシオン、ピュリニー・モンラッシェ 。 ピュリニー・モンラッシェという名前は、ラテン語の地名である Puliniacus と「山」を意味する Mont 「禿」を意味する Rachet、つまり、「プリニアクスの禿山」という言葉に由来しておりかつてこの地域一帯は、ぶどう以外何も生育しない石灰分の多い土地であったということから、「禿山」という名前がつきました。
ピュリニー・モンラッシェ村の起源はローマ帝国の統治時代に遡り、その頃からワイン造りが始まっていたと言われています。 19世紀には、「三銃士」などを著したアレクサンドル・デュマが、ピュリニー・モンラッシェを代表する特級畑「モンラッシェ」のワインを「ひざまづき、脱帽して飲むべし」と称賛したことで知られています。
古くから白ワインの銘醸地であったピュリニー・モンラッシェ。現在では、グラン・クリュ(特級畑)を4区画、プルミエ・クリュ(1級畑)を17区画も有するブルゴーニュ屈指のアペラシオンとして知られており、ワインラヴァーの心を惹きつけてやまない、圧倒的な存在感を放っています。

ピュリニー・モンラッシェは、ブルゴーニュの中心地、コート・ドールの南側、質の高い白ワインを多く産出する「コート・ド・ボーヌ」に位置しています。南はシャサーニュ・モンラッシェ、北はムルソーに隣接し世界最高の白ワイン産地である「コート・デ・ブラン」の一角をなしています。人口僅か500人程度の小さなピュリニー・モンラッシェの村の西側、ちょうど村の背後に広がるように「ブラニィの丘」があり、その緩やかな斜面にブドウ畑が広がっています。東向きで日当たりの良い畑は、標高約250m前後の最も緩やかな斜面が村名畑、それより上方にある総面積の約3/4に1級畑、そして、その中の僅かな区画が特級畑となります。特級畑は、シャサーニュ・モンラッシェとの境界付近、周りをプルミエ・クリュの畑に囲まれた丘の中腹部にあり、日当たりが良く、複雑な土壌を持つ最も恵まれた条件を持つごく限られた場所にあります。
ピュリニー・モンラッシェの土壌は、全体として泥灰土や化石を含んだ石灰、堆積物などが複雑に重なり合った複雑な土壌が特徴です。 この石灰によって豊かなミネラルを有するワインが多く造られますが、区画の位置や土壌など微妙に異なった条件によって、様々な味わいが生まれるのもまた魅力。区画ごとの個性が表現され、多彩で表情豊かなワインが生み出されています。

石灰質の土壌から生まれるミネラル豊富な味わいの白ワイン、ピュリニー・モンラッシェ。南に隣接しているシャサーニュ・モンラッシェは、柔らかく穏やかな味わい、北に位置するムルソーはより豊満でたっぷりとした果実味のあるワインを造り出すのに対し、ピュリニー・モンラッシェは、豊富なミネラルと酸を湛えているのが特徴です。ピュアで控えめなボディ、強くひき絞った弓のような引き締まったスタイル。ミネラルと酸によってスッと筋が通っており、エレガンスと滑らかさを持ち合わせた端正な白ワインは、ピュリニーにしか造り出せない、類まれな洗練された味わいです。


シャトー・ド・ピュリニー・モンラッシェは、17世紀に立てられ、かつてボーヌ市長が所有していたという由緒正しい城館のこと。ワイン造りは1950年代から始められました。2002年、ヴォルネイのドメーヌ・ド・モンティーユの長男、エティエンヌ・ド・モンティーユ氏がシャトーの支配人として抜擢されると、ブドウの栽培をビオディナミに転換するなどの改革を行い、傾きかけていたシャトーの名声復活をみごと成し遂げました。ピュリニー・モンラッシェの名門らしく、豊富なミネラルと酸を感じる引き締まったスタイルのワインが特徴。新樽をほとんど使用せず、ピュアな果実本来の味わいを大切にしています。



1520年からワイン造りの歴史を持つ、由緒正しきピュリニー・モンラッシェの老舗ワイナリー「ルイ・カリヨン」。ルイ・カリヨン氏の引退に伴い、かねてよりドメーヌを切り盛りしていた息子のジャック氏が、2010年に新たに立ち上げたのが、「ドメーヌ・ジャック・カリヨン」です。ジャック・カリヨンでは、代々受け継がれてきた畑にある、樹齢40?50年に及ぶ古樹を丁寧な畑仕事で育てることで、どのアペラシオンもバランスに優れ、テロワールの個性を余すことなく表現した味わいのワインを造り出しています。










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DOMAINE LEFLAIVE
Type:White Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > ブルゴーニュ > ピュリニー・モンラッシェ
Description: ピュリニーの至宝であり、世界最高峰の白ワインの造り手。 バタールの最大所有者であるルフレーヴが生み出す、 ふくよかで厚みがありながらも調和の取れた逸品。
90,000 Yen ~
2016年 90,000Yen
2015年 140,000Yen
[5.0]
DOMAINE DE MONTILLE
Type:White Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > ブルゴーニュ > ピュリニー・モンラッシェ
Description: 絶大な人気と信頼を集めるブルゴーニュの真髄。 頂点に君臨し魅了し続ける、モンティーユのカイユレ。 シュヴァリエ・モンラッシェを彷彿とさせるミネラル感が魅力。
20,000 Yen ~
Out of stock
DOMAINE LEFLAIVE
Type:White Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > ブルゴーニュ > ピュリニー・モンラッシェ
Description: ピュリニーの至宝であり、世界最高峰の白ワインの造り手。 バタールの北東に位置する僅か3.7haの愛好家垂涎の稀少キュヴェ。 デリケートな香りとソフトでしなやかな味わいが特徴。
80,000 Yen ~
2016年 80,000Yen
DOMAINE LEFLAIVE
Type:White Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > ブルゴーニュ > ピュリニー・モンラッシェ
Description: ピュリニーの至宝であり、世界最高峰の白ワインの造り手。 豊富なミネラルと酸味を纏った、ピュアで若いうちからも楽しめる 村名クラスを凌駕した逸品。
17,000 Yen ~
2016年 17,000Yen
[5.0]
DOMAINE LEFLAIVE
Type:White Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > ブルゴーニュ > ピュリニー・モンラッシェ
Description: ピュリニーの至宝であり、世界最高峰の白ワインの造り手。 特級畑に匹敵する実力を持った人気の一級畑。 綺麗なミネラル感を湛えたエレガンスが魅力。
40,000 Yen ~
2016年 40,000Yen
DOMAINE LEFLAIVE
Type:White Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > ブルゴーニュ > ピュリニー・モンラッシェ
Description: ピュリニーの至宝であり、世界最高峰の白ワインの造り手。 ムルソーに隣接する格上の畑から生み出される 豊満さとエレガンスが渾然一体となった絶品。
32,000 Yen ~
2016年 32,000Yen
DOMAINE LEFLAIVE
Type:White Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > ブルゴーニュ > ピュリニー・モンラッシェ
Description: ピュリニーの至宝であり、世界最高峰の白ワインの造り手。 ピュリニー最大の一級畑から生み出される、 凛としたミネラル感に圧倒される高貴な逸品。
32,000 Yen ~
2016年 32,000Yen
[4.5]
DOMAINE LEFLAIVE
Type:White Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > ブルゴーニュ > ピュリニー・モンラッシェ
Description: ピュリニーの至宝であり、世界最高峰の白ワインの造り手。 絶好の立地にある実質上のモノポールから生み出される 肉付きの良いエネルギッシュな味わい。
23,000 Yen ~
Out of stock
FRANCOIS CARILLON
Type:White Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > ブルゴーニュ > ピュリニー・モンラッシェ
Description: ルフレーヴと比肩されるピュリニー・モンラッシェの名門。 専門家から「別格1級畑」と高く評価されるプルミエ・クリュ。 芳醇さとフレッシュさを兼ね備えた逸品。
14,000 Yen ~
2014年 14,000Yen
2013年 14,000Yen
[4.4]
OLIVIER LEFLAIVE
Type:White Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > ブルゴーニュ > ピュリニー・モンラッシェ
Description: ブルゴーニュきっての白ワインの名手が手掛ける、 ピュリニーの数々の畑のブドウをブレンドした村名キュヴェ。 柑橘系の爽やかなアロマ、上質なミネラルが特徴の気品漂う味わい。
7,500 Yen ~
2016年 8,500Yen
2015年 7,500Yen
OLIVIER LEFLAIVE
Type:White Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > ブルゴーニュ > ピュリニー・モンラッシェ
Description: ブルゴーニュきっての白ワインの名手が手掛ける、 突き上げるような芳香と力強いミネラルを備えた 洗練美と壮大なスケール感を備えた名品。
60,000 Yen ~
2016年 60,000Yen
2015年 60,000Yen
2013年 60,000Yen
[3]
LUCIEN LE MOINE
Type:White Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > ブルゴーニュ > ピュリニー・モンラッシェ
Description: ユニークで情熱的、異彩を放つブルゴーニュNo.1ネゴシアン。 特級、一級畑がひしめく中心にある絶好のロケーション。 別格のミネラル感を持つ、上品でエレガントな味わい。
21,000 Yen ~
2016年 21,000Yen
[4.4]
OLIVIER LEFLAIVE
Type:White Size: 375ml[Half] ~
Region: > フランス > ブルゴーニュ > ピュリニー・モンラッシェ
Description: ブルゴーニュきっての白ワインの名手。 ピュリニーの数々の畑のブドウをブレンドした村名キュヴェ。 柑橘系の爽やかなアロマ、上質なミネラルが特徴の気品漂う味わい。
4,500 Yen ~
2016年 4,500Yen
OLIVIER LEFLAIVE
Type:White Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > ブルゴーニュ > ピュリニー・モンラッシェ
Description: ブルゴーニュきっての白ワインの名手。 ドメーヌ・ルフレーヴから受け継いだ偉大な畑の古樹から生まれる 豊かな果実味とミネラルを備えた肉感的とも言える濃厚な飲み心地。
48,000 Yen ~
2015年 48,000Yen
2014年 48,000Yen
2013年 48,000Yen
[4.0]
ETIENNE SAUZET
Type:White Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > ブルゴーニュ > ピュリニー・モンラッシェ
Description: ルフレーヴと並ぶピュリニー・モンラッシェの最高峰生産者。 「騎士」という名の、鋼のような気高きミネラルを持つ逸品。 重厚さとエレガントさを兼ね備えた深遠なる味わい。
100,000 Yen ~
Out of stock
OLIVIER LEFLAIVE
Type:White Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > ブルゴーニュ > ピュリニー・モンラッシェ
Description: ブルゴーニュきっての白ワインの名手。 ムルソーに隣接する畑から生み出す、 コクのある味わいと繊細さを兼ね備えた1本。
11,000 Yen ~
2016年 11,000Yen
ETIENNE SAUZET
Type:White Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > ブルゴーニュ > ピュリニー・モンラッシェ
Description: ルフレーヴと並ぶピュリニー・モンラッシェの最高峰。 ムルソー・シャルムに隣接する一級畑から造られる シャープさと複雑さを携えたクラシカルな味わい。
28,000 Yen ~
Out of stock
ETIENNE SAUZET
Type:White Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > ブルゴーニュ > ピュリニー・モンラッシェ
Description: ルフレーヴと並ぶピュリニー・モンラッシェの最高峰。 最もピュリニー・モンラッシェらしい、特級畑に迫る一級畑。 シャープな酸とリッチなテクスチャーが生む洗練されたスタイル。
22,000 Yen ~
Out of stock
OLIVIER LEFLAIVE
Type:White Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > ブルゴーニュ > ピュリニー・モンラッシェ
Description: ブルゴーニュきっての白ワインの名手。 白い花やドライフルーツの華やかなアロマ。 芳醇な果実味と美しい酸が見事に調和した1本。
10,000 Yen ~
2015年 10,000Yen
2014年 10,000Yen
DOMAINE JEAN CHARTRON
Type:White Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > ブルゴーニュ > ピュリニー・モンラッシェ
Description: ピュリニー老舗ドメーヌの単独所有区画。 鋼のような強固なミネラルが特徴。 重厚さとフィネスを兼備した圧倒的な出来栄え。
47,300 Yen ~
Out of stock

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