ピュリニー・モンラッシェ・レ・ザンセニエール・ヴィエイユ・ヴィーニュ-0
ピュリニー・モンラッシェ・レ・ザンセニエール・ヴィエイユ・ヴィーニュ-1

ピュリニー・モンラッシェ・レ・ザンセニエール・ヴィエイユ・ヴィーニュ アンヌ・エ・エルヴェ・シゴー PULIGNY MONTRACHET LES ENSEIGNERES VIEILLES VIGNES ANNE ET HERVE SIGAUT

最新2021年ヴィンテージが初入荷!

香り高いエレガントなワインを造り出す老舗ドメーヌ。 ピュリニー・モンラッシェの特級畑に隣接する区画。類稀なるフィネスを携えた白ワイン。

本数限定

15,400

(税抜価格14,000円)

2021年

750ml

amazon pay 楽天Pay Paidy

ご利用いただけます。

変更・返品について

タイプ・スタイル

白ワイン

エレガント&ミネラリー


thumbnail

こんな上品な人になりたいものです。

香り高くエレガンスに満ちたブルゴーニュを造り出す、シャンボール・ミュジニーの歴史ある名門エルヴェ・シゴー。こちらは、ピュリニー・モンラッシェの特級畑ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェの東部に隣接する区画です。知る人ぞ知る銘醸地で生み出される、特級畑さながらのフィネスと複雑さ溢れる仕上がりとなっています。

商品情報

※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。



在庫一覧

  • 本数限定

    限定48本!

    2021

    15,400

    (税抜価格14,000円)


    詳しく見る

    ヴィンテージ情報

    ブルゴーニュの2021年は、ブドウの収量が減少したもののワインはエレガントな仕上がりになったことが特徴です。4月に夜間の気温が大幅に下がり、ブルゴーニュ全域で深刻な霜害が発生。また生育期間である春から夏にかけて湿度が高まり、病害に悩まされる生産者もいました。ただ生き残ったブドウには2020年と比べてジュースがしっかりと蓄えられており、酸味も高い傾向だったことから、ワインは果実味と酸味のバランスに優れた出来栄えとなったのです。 赤ワインにおいては、低収量になり凝縮感を湛えた果実が実ったことで、しなやかで肉厚、瑞々しいアロマを備えたスタイルに。一方白ワインについては、ピュアな果実味と共に力強い酸味を備えたスタイルに仕上がりました。いずれも程よいボリューム感がありながらも、ブルゴーニュらしい繊細で優美な味わいをお愉しみいただけます。

    味わい

    外観は輝きのあるレモンイエロー。グレープフルーツやパイナップルなどの柑橘系果実のアロマと、白い花やバターなどのアロマが立ち上ります。口に含むと、厚みのある果実味と豊富なミネラル感が、しっかりとしたストラクチャーを形成。フィニッシュには、キレのある酸がエレガントに全体をまとめあげています。特級畑さながらのフィネスと複雑さ溢れるスタイルが魅力の1本です。

    コルク

商品の紹介

こちらのレ・ザンセニエールは、ピュリニー・モンラッシェの特級畑ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェの東部に隣接する区画。1994年にこの区画を取得し、平均樹齢約65年のブドウ樹が植えられています。木樽熟成を行うことで、古樹由来の厚みのある果実味とバニラやスパイスの風味が調和。特級畑さながらのフィネスと複雑さ溢れるスタイルに仕上がります。

生産者について

アンヌ・エ・エルヴェ・シゴー

アンヌ・エ・エルヴェ・シゴー ANNE ET HERVE SIGAUT

香り高く優雅なワインを造り出す、シャンボール・ミュジニーの老舗

シャンボール・ミュジニーの村はずれに居を構え、1850年頃からワイン造りを行っているという歴史あるドメーヌ。家族経営を守り今でも創立当時に建てられたセラーを使用している、伝統的なブルゴーニュの造り手です。 1996年から海外で注目を集め始めている最注目のドメーヌであり、 シャンボール・ミュジニーらしい、「本物のブルゴーニュ」と呼ぶにふさわしい香り高いワインを造り上げています。

エルヴェ・シゴーはかつて質より量という製法を取っていましたが、1992年に当主が変わったことで大きな変化がもたらされました。果実自体の質を高めるために、農薬の使用を止め、化学肥料も使わずに土壌を活性化。さらに、グリーンハーベストによる収穫量の制限など徹底した改革を行っていきました。 こうした努力を経てアンヌ・エ・エルヴェ・シゴーはワイン造りの実績を積んでいったのです。醸造に関しては繊細さ、フィネスとエレガンスを持つシャンボール・ミュジニーのテロワールを生かすために、新樽の使用は非常に慎重に、無ろ過で瓶詰めしています。

現在のドメーヌの代表であるアンヌ氏(エルヴェ・シゴー氏のご婦人)の影響もあり、彼らのワインはエレガンスを増しています。特筆すべきは、その香り高さ。この香りこそがシャンボール・ミュジニーのワインの素晴らしさを物語るもの。味わいは上品かつ優雅な佇まいで、飲む人の心を豊かにしてくれる、染み渡る旨味が感じられるエルヴェ・シゴーのワイン。調和の取れた美しいピノ・ノワールをゆっくりと楽しみたい方におすすめです。

生産地について

フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ ピュリニー・モンラッシェ

フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ ピュリニー・モンラッシェ

「世界最高峰の白ワイン」などと称賛される産地。

ピュリニー・モンラッシェは大御所ドメーヌ・ルフレーヴなどがこの地に本拠地を置き、「世界最高峰の白ワイン」、「白ワインのプリンス」と称賛される産地です。数あるブルゴーニュのアペラシオンの中でも白ワインの産地として頂点に君臨しており、『三銃士』の著者アレクサンドル・デュマが「ひざまづき、脱帽して飲むべし」と称賛したモンラッシェなど、豊富なミネラル感と酸を湛えたワインを生み出す産地として圧倒的な存在感を放っています。19世紀、相当量の赤ワインを造っていましたが、現在は総生産量の1%に満たず白ワインが主体です。


クチコミ

全て見る

4.0

3 件のクチコミ

  • 2020年

    うーん、評価難しいです

    0人の役に立ちました

    2023.10.01

  • 2017年

    最高の白ワイン

    2人の役に立ちました

    2021.03.20

  • 2017年

    今年一番のお気に入り!

    1人の役に立ちました

    2020.12.04


スタッフレビュー

全て見る

ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各330円(税込)

  • 木箱:1本用 1,430円(税込) / 2本用 1,980円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

もっと詳しく見る

公式SNS・APP

最新情報やワインの読み物を 毎週お届けします

line お友達登録

お買い物に便利! アプリ限定クーポンも随時配信

公式アプリ

ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
妊娠中及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。

ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。

エノテカ株式会社はアサヒグループです。