ワインショップ・エノテカ二子玉川東急フードショー店
Y.Ikushima
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、JSA呼称資格 ワインエキスパート
好きなワインタイプ
繊細、ブル・ピノタイプ、リースリングタイプ、白ワイン、ピノ・ノワール、カベルネ・フラン、シャルドネ、リースリング、フランス ブルゴーニュ、ドイツ
ストーンホース・シラーズ Y.Ikushimaのスタッフレビュー 芳醇でボリュームを感じるワイン
2023.02.08
色調は濃いワインの色合いで、ボリュームはしっかりしていますが渋みは優しいワインです。 凝縮された果実感が口の中で広がり、余韻がそのまま続きます。果実感と酸味のバランスがよく、飲み疲れしませんでした！ 料理はチキン南蛮と合わせました。お互いに味をかきけすことなく、程よい酸が鶏肉の脂を穏やかに感じさせてくれます。
このレビューのヴィンテージ：2019年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
