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ワインショップ・エノテカ成城学園前店

矢作 勇一

資格

JSA呼称資格 ソムリエ

好きなワインタイプ

白ワイン、シラー、サンジョヴェーゼ、ネッビオーロ、シャルドネ、セミヨン、ヴィオニエ、ピノ・グリ、イタリア ピエモンテ、イタリア トスカーナ、スペイン、日本


キリリと冷やしてサラッとリースリング

2021.05.07

アイン・フンダート・ヒューゲル・リースリング・トロッケン
750ml
4.2 (27)
1

ライト

フル

  • 白ワイン
  • ビオロジック

アイン・フンダート・ヒューゲル・リースリング・トロッケン

ドイツ辛口リースリングのパイオニアが銘醸地ラインヘッセンで造る1本。フレッシュな柑橘系果実を丸かじりしているようなピュアな味わい。

  • 2020

    2,200

    (税込)

GWのとある休みの一日。日中は初夏を思わせる汗ばむ気候で、暑さに慣れていない体は涼を求めて冷蔵庫へ。そこにはよーく冷やしたおいたこちらのリースリング。外はまだ明るいなとためらいつつも自然と手が伸びスクリューキャップを「パキパキッ」と開栓。この柑橘はまさにレモン。ふとラベルを見るとアルコール度数11.5%とやや控えめな表情が愛おしく、2杯、3杯とグラスがすすみます。シーザーサラダやタコのマリネと合わせながら飲み進めるとあっという間に1ほん終わってしまいました。これぞまさに辛口リースリング!ごちそうさまでした。

このレビューのヴィンテージ:2019年

スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ

※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。

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