ワインショップ・エノテカ成城学園前店
矢作 勇一
2021.12.30
今までご紹介したお客様の中には、ケース買いするほど熱烈にハマってしまう魅惑のワイン「カザソーレ」。甘さと爽やかさとほんのり苦み、どこか懐かしいこの味を例えるなら「グレープフルーツの砂糖漬け」。料理には、鶏肉のオレンジソースかけや、パイナップル入りの酢豚など、甘味と酸味を伴う料理がマッチ。あまり甘口を飲まない私でも、コレはとおすすめできる1本です!
このレビューのヴィンテージ:2016年
丁度良い甘みがマリアージュの幅を広げてくれます!
白ワイン・ カザソーレ・オルヴィエート・クラシコ / サンタ・クリスティーナ
歴史に名高いオルヴィエートの甘口ワイン。
白ワイン・ カザソーレ・オルヴィエート・クラシコ / サンタ・クリスティーナ
寒い冬にアツアツ鍋とよく冷えたピノグリ
白ワイン・ サンタ・クリスティーナ・ピノ・グリージョ / サンタ・クリスティーナ
濃い味料理にも負けないパワフルスパークリング!
モンテス・スパークリング・エンジェル・ブリュット / モンテス S.A.
ボルドーの概念を覆す!驚くほどの滑らかさに感動!
赤ワイン・ シャトー・フィジャック / シャトー・フィジャック
アセロラドリンク感覚でゴクゴク飲める旨み虜です!
ロゼワイン・ カサノヴァ・ロゼ・トロッケン / シュタッフェルター・ホフ
夏みかんの様な旨みとほろ苦さがクセになる!これぞまさに夏ワイン!
白ワイン・ デイズ・オブ・サマー / ミゲル・トーレス・チリ
キリリと冷やしてサラッとリースリング
白ワイン・ アイン・フンダート・ヒューゲル・リースリング・トロッケン / ヴィットマン
華やか、コク、スッキリ!いつ飲んでも美味しい万能白ワイン!
白ワイン・ サン・ジョヴァンニ・デラ・サラ / カステッロ・デラ・サラ
飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
「人とお酒のイイ関係」ほどよく、楽しく、良いお酒。
飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
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