シャトー・フィジャック

※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

シャトー・フィジャック

CH.FIGEAC

価格：20,000 円 (21,600 円税込) ～

総合評価：

4.5

シュヴァル・ブランに隣接し、
メドック格付け2級に匹敵する名門シャトー。
フィネスと果実の凝縮感に溢れる逸品。

生産者	シャトー・フィジャック CH.FIGEAC
タイプ	ワイン > 赤ワイン
品種	カベルネ・フラン（35%）カベルネ・ソーヴィニヨン（35%）メルロ（30%）
生産地	> フランス > ボルドー > サン・テミリオン

01

限定12本！

2012年 750ml

20,000 円 (21,600 円税込)

WA 93 / WS 93

200 ポイント獲得！

このヴィンテージについて

2012年のボルドーのサン・テミリオンは、ワインアドヴォケイト誌のヴィンテージ評価において93点を獲得する優良ヴィンテージ。夏は乾燥し、9月後半から10月にも予期せぬ雨が降ったりと、2011年に続き生産者にとって決して平坦ではない年でした。しかし出来上がったワインは、しっかりと抽出された果実味が豊かで驚くほどソフトで丸みのある出来ばえ。偉大な年であった2009年に通じる豊かな果実味とバランスに秀でたヴィンテージと言えます。

ブラックベリーやラズベリーなどの甘やかな果実のアロマに、ミネラルやタバコ、トーストのニュアンス。口に含むと、ブルーベリーなどの黒系果実のジャムのような濃厚な果実味が口中に広がります。ベルヴェットのように滑らかなタンニンと穏やかな酸、そしてしっかりとしたテクスチャーが感じられます。 熟成によって優雅さとフィネスを増すポテンシャルを備えた将来も楽しみな1本。是非この機会にお楽しみください。

飲み頃：～2045年

カベルネ・ソーヴィニヨン

カベルネ・フラン

メルロ

数量：
02

2010年 750ml

43,000 円 (46,440 円税込)

WA 95 / WS 96

430 ポイント獲得！

このヴィンテージについて

2010年ヴィンテージは、気温が高かったグレートヴィンテージの2009年に比べ、気温は平年並みで適切な酸度を保ちながら、過熟することなくゆっくりと、そして完璧に熟しました。そのため、タニックでありながら上質でしなやか、美しい酸を持つ、エレガントでクラシカルなスタイルのワインが生まれた偉大な年となりました。ワイン評論家のロバート・パーカー氏も 「2005年、2009年に並ぶ、生涯で最も素晴らしい3ヴィンテージの1つ」と語っています。

イチジクや煮詰めたブルーベリーなどの甘やかな果実のアロマにタバコやスパイス、トーストのニュアンス。口に含むと、ブラックベリーなどの黒系果実のジャムのような濃厚な果実味が口中に広がります。ベルヴェットのように滑らかなタンニンと穏やかな酸、そしてしっかりとしたテクスチャーが感じられます。 熟成による、優雅さとフィネスが増すポテンシャルをも十分携えており、将来も楽しみな一本です。

カベルネ・フラン

カベルネ・ソーヴィニヨン

メルロ

数量：

残りあと4本

シュヴァル・ブランに隣接し、
メドック格付け2級に匹敵する名門シャトー。
フィネスと果実の凝縮感に溢れる逸品。

サン・テミリオン第一特別級B

シャトー・フィジャックは、シャトー・シュヴァル・ブランとともに
サン・テミリオン地区を代表するシャトーの一つ。

驚くことに、現在シュヴァル・ブランの畑となっている土地も、
かつてはフィジャックの畑だったという、
歴史と優れたテロワールを持つ、
この地区における最古のシャトーの一つです。

畑の1/3はシュヴァル・ブランに似ているグラーヴの土壌ですが、
シュヴァル・ブランに比べ、カベルネ・ソーヴィニョンの植えられている比率が高いのが特徴。

1947年に現在のオーナーのティエリー・マノンクール氏が引き継いで以来、
高い評価を得ており、産出されるワインは
メドック地区格付第二級クラスのワインに匹敵すると言われます。

フィネスや凝縮感があっても
比較的早くから美味しく楽しめるシャトーだとも言われています。

格付け22シャトーを石田博氏にテイスティングしていただきました。
【石田博氏テイスティングコメント(2013年ヴィンテージ)】

ユニークなブレンド比率。力強さと心地よさを兼備した特異なシャトー。
ブラックベリー、牡丹の香りに灰や樹脂のニュアンス。
芳醇で丸みがあり、きめ細かな酸味が心地よい。
右岸でありながらカベルネ・ソーヴィ二ヨンの比率が高く、
カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン2つの品種で60％近い比率を占めることにより、
密度の高いタンニンがパワフルな印象を与えている。

名ソムリエ石田博氏と利く
ボルドー格付けシャトー22選特集ページはこちら≫

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カスタマー評価の平均値

4.5

星5つ		1
星4つ		1
星3つ		0
星2つ		0
星1つ		0

コスパ		2.0
香り		2.0
ボリューム		2.0
余韻の長さ		2.5

クチコミ件数:2件

うえちゃんさん

9件のクチコミ

投稿者情報:カジュアルドリンカー

2015/11/14

コスパ
香り
ボリューム
余韻の長さ

流石のシャトー・フィジャック

初めてシャトー・フィジャックを試しました。2011年物でしたが、味は、まろやかで芳醇、流石サンテミリオンの有名シャトーですね！！この値段でこの美味さは、コストパフォーマンスがGOODです。和食にもぴったりの美味さです。

うなぎパイさん

5件のクチコミ

投稿者情報:ワインが趣味

2014/4/2

コスパ
香り
ボリューム
余韻の長さ

ブルゴーニュ派こそ試すべき

「ボルドー？昔飲んだけど、今はもっぱらブルゴーニュ」――今やナデ肩ボトル以外には興味無しというブル派ピノ党転身組にこそお勧めします。ボルドー熱の再燃は必至。もう会う事はないだろうと思っていた古い友人と偶然に再会し、そいつの嫌だった部分もひっくるめて友情を確かめ合うような心地がするでしょう。言うまでもなく、価格・エチケット・香り・味・ヴィンテージ等、評価はオール5。そんな優等生ぶりが嫌だったというヒネクレ者さんも、真のボルドー派さんも、必ずや満足できる一本です。

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