お花見に行こう!桜と楽しむワイン&グッズ24選
シャトー・フィジャック シャトー・フィジャック シャトー・フィジャック
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。
シュヴァル・ブランに隣接し、
メドック格付け2級に匹敵する名門シャトー。
フィネスと果実の凝縮感に溢れる逸品。


シャトー・フィジャック

CH.FIGEAC

価格:20,000 円 (21,600 円 税込) ~

総合評価:

4.3
  • 01

    限定12本!

    2014 750ml

    24,000 円 (25,920 円 税込)

    WA 94WS 94

    240 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    2014年のボルドーのブドウは理想的に育ち始め、暖かく、ほとんど完璧に近い気候の中開花を迎えました。7月下旬から8月に掛けて、曇りがちの湿気の多い天気が続きましたが、9月10月は暖かく乾燥した理想的な気候となり、ブドウはゆっくりと成熟。熟した風味がしっかりと感じられる、これぞボルドーワインと言えるスタイルのワインが生み出されました。

    プラムや黒スグリ、潰したイチゴの果実に、シダーや鉛筆の芯などの目の詰まった豪華な香り。生き生きとした酸が味わいを明瞭にしており、赤系果実の味わいと濡れた石のミネラルの要素が織り成すフィニッシュに、優美さが伺える出来栄え。 非常にシルキーなタンニンが滑らかな余韻を演出しています。

    飲み頃:~2045年

    メルロ(40%)

    カベルネ・ソーヴィニヨン(32%)

    カベルネ・フラン(28%)

    数量:
  • 02

    2012 750ml

    20,000 円 (21,600 円 税込)

    WA 93WS 93

    200 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    2012年のボルドーのサン・テミリオンは、ワイン・アドヴォケイト誌のヴィンテージ評価において93点を獲得する優良ヴィンテージ。夏は乾燥し、9月後半から10月にも予期せぬ雨が降ったりと、2011年に続き生産者にとって決して平坦ではない年でした。しかし出来上がったワインは、しっかりと抽出された果実味が豊かで驚くほどソフトで丸みのある出来ばえ。偉大な年であった2009年に通じる豊かな果実味とバランスに秀でたヴィンテージと言えます。

    ブラックベリーやラズベリーなどの甘やかな果実のアロマに、ミネラルやタバコ、トーストのニュアンス。口に含むと、ブルーベリーなどの黒系果実のジャムのような濃厚な果実味が口中に広がります。ベルヴェットのように滑らかなタンニンと穏やかな酸、そしてしっかりとしたテクスチャーが感じられます。 熟成によって優雅さとフィネスを増すポテンシャルを備えた将来も楽しみな1本。是非この機会にお楽しみください。

    飲み頃:~2045年

    メルロ(40%)

    カベルネ・ソーヴィニヨン(40%)

    カベルネ・フラン(20%)

    在庫がありません

  • 03

    2010 750ml

    43,000 円 (46,440 円 税込)

    WA 95WS 96

    430 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    2010年ヴィンテージは、気温が高かったグレートヴィンテージの2009年に比べ、気温は平年並みで適切な酸度を保ちながら、過熟することなくゆっくりと、そして完璧に熟しました。そのため、タニックでありながら上質でしなやか、美しい酸を持つ、エレガントでクラシカルなスタイルのワインが生まれた偉大な年となりました。ワイン評論家のロバート・パーカー氏も「2005年、2009年に並ぶ、生涯で最も素晴らしい3ヴィンテージの1つ」と語っています。

    イチジクや煮詰めたブルーベリーなどのドライフルーツを思わせるアロマに、熟成によるタバコやスパイス、トーストのニュアンスが混じり合う複雑な香り。口に含むと、ブラックベリーなどの黒系果実の落ち着きのある果実味が口中に広がります。シルキーなタンニンときめ細やかな酸が長い余韻を演出。 しっかりとしたストラクチャーがありつつ、熟成による複雑味も現れ始めた1本です。

    飲み頃:~2045年

    カベルネ・ソーヴィニヨン(35%)

    カベルネ・フラン(35%)

    メルロ(30%)

    数量:

    残りあと1本

シュヴァル・ブランに隣接し、
メドック格付け2級に匹敵する名門シャトー。
フィネスと果実の凝縮感に溢れる逸品。

サン・テミリオン 第一特別級B

シャトー・フィジャックは、シャトー・シュヴァル・ブランとともに
サン・テミリオン地区を代表するシャトーの一つ。

驚くことに、現在シュヴァル・ブランの畑となっている土地も、
かつてはフィジャックの畑だったという、
歴史と優れたテロワールを持つ、
この地区における最古のシャトーの一つ
です。

畑の1/3はシュヴァル・ブランに似ているグラーヴの土壌ですが、
シュヴァル・ブランに比べ、カベルネ・ソーヴィニョンの植えられている比率が高いのが特徴

1947年に現在のオーナーのティエリー・マノンクール氏が引き継いで以来、
高い評価を得ており、産出されるワインは
メドック地区格付第二級クラスのワインに匹敵すると言われます。

フィネスや凝縮感があっても
比較的早くから美味しく楽しめるシャトー
だとも言われています。

格付け22シャトーを石田博氏にテイスティングしていただきました。
【石田博氏テイスティングコメント(2013年ヴィンテージ)】

ユニークなブレンド比率。力強さと心地よさを兼備した特異なシャトー。
ブラックベリー、牡丹の香りに灰や樹脂のニュアンス。
芳醇で丸みがあり、きめ細かな酸味が心地よい。
右岸でありながらカベルネ・ソーヴィ二ヨンの比率が高く、
カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン2つの品種で60%近い比率を占めることにより、
密度の高いタンニンがパワフルな印象を与えている。

関連情報

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クチコミ

カスタマー評価の平均値

4.3
星5つ 1
星4つ 2
星3つ 0
星2つ 0
星1つ 0
コスパ 2.7
香り 2.7
ボリューム 2.7
余韻の長さ 3.0

クチコミ件数:3

Sigure さん

7件のクチコミ

投稿者情報:ワインが趣味

2018/12/23

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

冬の夜によく合う

冬の日の食卓によく合うと思います。
とにかく味が複雑なので、濃いソースのものとあわせても負けないし、
逆に、水炊きのようなあっさりとした食卓にもテーマを持たせられるようになることでしょう。
私は今年の冬もリピする一本です。

うえちゃん さん

9件のクチコミ

投稿者情報:カジュアルドリンカー

2015/11/14

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

流石のシャトー・フィジャック

初めてシャトー・フィジャックを試しました。2011年物でしたが、味は、まろやかで芳醇、流石サンテミリオンの有名シャトーですね!!この値段でこの美味さは、コストパフォーマンスがGOODです。和食にもぴったりの美味さです。

うなぎパイ さん

5件のクチコミ

投稿者情報:ワインが趣味

2014/4/2

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

ブルゴーニュ派こそ試すべき

「ボルドー?昔飲んだけど、今はもっぱらブルゴーニュ」――今やナデ肩ボトル以外には興味無しというブル派ピノ党転身組にこそお勧めします。ボルドー熱の再燃は必至。もう会う事はないだろうと思っていた古い友人と偶然に再会し、そいつの嫌だった部分もひっくるめて友情を確かめ合うような心地がするでしょう。言うまでもなく、価格・エチケット・香り・味・ヴィンテージ等、評価はオール5。そんな優等生ぶりが嫌だったというヒネクレ者さんも、真のボルドー派さんも、必ずや満足できる一本です。

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