
エノテカ & ケーシーズ御殿場プレミアム・アウトレット店
A.Iidani
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ
好きなワインタイプ
赤ワイン、カベルネ・ソーヴィニヨン、グルナッシュ、ネッビオーロ、シャルドネ、フランス ローヌ、イタリア トスカーナ、イタリア プーリア、ポルトガル、アメリカ、チリ
ネプリカ・ネグロアマーロ A.Iidaniのスタッフレビュー ちょうどいい濃さとまろやかさ
2022.02.14
南イタリアの赤ワインはプリミティーヴォのように濃厚リッチで重いワインが多いですが、ネグロアマーロは果実味がジューシーで濃すぎない濃さというバランスが良いワインです!酸味は優しく、渋みもマイルド。 飲み飽きしないゴクゴク系な味わいなのでカジュアルなイタリア料理と楽しみたいですね! マルゲリータピザやボロネーゼと一緒にぜひ!!
このレビューのヴィンテージ:2019年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。