ワインショップ・エノテカ東京駅グランスタ丸の内店

坂本 佳幸

資格

JSA呼称資格 ソムリエ、WSET Certified Level3 Award in Wines

好きなワインタイプ

繊細、ブル・ピノタイプ、ブル・シャルタイプ、白ワイン、ピノ・ノワール、シャルドネ、フランス ブルゴーニュ、ドイツ


シャペル・ド・オーゾンヌ 坂本 佳幸のスタッフレビュー この味わいは記憶に残る。

2025.07.09

シャペル・ド・オーゾンヌ
750ml

シャペル・ド・オーゾンヌ

  • パワフル&ストラクチャー

  • ビオロジック
本数限定
  • 2022

    49,500

    (税込)

  • JS 94
  • 2021

    41,800

    (税込)

  • V 92
  • 2020

    41,800

    (税込)

  • V 95
  • 2019

    52,800

    (税込)

  • WE 95

サン・テミリオンを体現した1本。スミレのフローラルなアロマ。リコリスやバニラの甘やかさに加え、カシスやブルーベリーの凝縮した果実の香り。飲み口は軽やかでフレッシュ。タンニンはとても柔らかく溶け込んでおり、酸味もまろやか。舌触りは滑らかで繊細。果実の凝縮感はあるものの、アルコール感を感じさせないくらいの優しさが印象的です。グラスに残った香りの残り香が凄い。注いだ時から華やかですが、飲みきった後も存在感を放ち続けています。

このレビューのヴィンテージ:2021年

スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚

※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。

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