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川村 恵

スタッフ詳細

ゆっくりと変化が楽しめる芳醇シャルドネ

  • 飲みごたえあり
  • まるでモンラッシェ
  • 大き目のグラスで

2021.10.28

チェルヴァロ・デラ・サラ
白ワイン

チェルヴァロ・デラ・サラ

カステッロ・デラ・サラ
イタリア ウンブリア
イタリア ウンブリア
8,800円(税込)

グラスに注いで直ぐの第一印象は、マンゴー、パイナップルなどの温暖なフルーツの香り。果実味の強さに負けない酸とミネラル感はブルゴーニュのプルミエクリュ並み。飲み進めて温度が上がると広がるナッツやトースト、バターの香り。ゆっくりと変化を楽しませてくれるワインです。チーズやクリームソースを使ったお料理と相性が良いと思います。

このレビューのヴィンテージ:2018年

スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ

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