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ラ・ダム・ド・モンローズ ラ・ダム・ド・モンローズ ラ・ダム・ド・モンローズ
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。


ラ・ダム・ド・モンローズ

LA DAME DE MONTROSE

サン・テステフのシャトー・ラトゥールの異名を持つ
メドック格付け第2級シャトー・モンローズのセカンドワイン。
  • 01

    限定48本!

    2008 750ml

    7,000 円 (7,560 円 税込)

    70 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    2008年のボルドーは、天候の変化に富んだ、典型的なボルドーらしい気象条件。天候的には2005年や2009年のような完全無欠のヴィンテージではありませんが、秀逸なヴィンテージ評価を受けるクラシカルな年となりました。 グレートヴィンテージに引けをとらない高評価を獲得しているシャトーも多数あります。

    外観は鮮やかなガーネット色。カシス、黒土、わずかにスミレのニュアンスも感じられ、香りは控えめながらも複雑なアロマが感じられます。引き締まった酸とタンニンが頑強な骨格を作り、モンローズらしい洗練されたエレガンスが堪能できる1本です。

    数量:  
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    残りあと1本

  • 02

    限定12本!

    1995 750ml

    9,600 円 (10,368 円 税込)

    96 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    1995年のボルドーは 長期熟成ワインが多く生まれた、秀逸なヴィンテージです。 健全なブドウが非常に多く実りましたが、 高品質なブドウの選果を厳しく行ったため、ワインの生産量は少なめ。 完璧に成熟したメルロ、タンニンがしっかりしたカベルネ・ソーヴィニヨンが収穫されました。

    茶色がかった濃い色調。グラスに注ぐと、ラズベリーなどのベリー系果実をはじめとした豊富なフルーツのアロマや、レザーやトリュフ、スミレの香りが立ち昇ります。口に含むと、ビロードのようなタンニンが織り成す滑らかな舌触り。熟成感が感じられる複雑な味わいながらも、エレガントな印象が残っており、軽快な余韻へと繋がります。

    カベルネ・ソーヴィニヨン73%、メルロ27%

    在庫がありません

サン・テステフのシャトー・ラトゥールの異名を持つ
メドック格付け第2級シャトー・モンローズのセカンドワイン。

メドックでも特に最高の立地とされる、
ジロンド河のすぐ側に位置するシャトーに数えられる、シャトー・モンローズ。
かつては、同じサン・テステフに位置する人気シャトー、
カロン・セギュールの領地の一部だったこの土地は
春になると丘一面にヒースの花が咲き乱れピンク色に染まっていたことから、
"バラ色の山"(=モン・ローズ)と呼ばれるようになり、それがシャトーの名前となりました。

1896年~2006年まではシャルモリュ家が所有し一貫した家族経営で一時代を築き上げ、
2006年以降はフランスのメディア王として知られるマルタン・ブイグ氏が買収。
シャトー・オー・ブリオンの元支配人ジャン・ベルナール・デルマス氏に続いて、
ムートン・ロスチャイルド元社長のエルヴェ・ベルラン氏
が支配人となり、
大幅な投資を実施したことによりその品質はさらに向上しています。

ワインの特徴は「力強く長期熟成に向く」重厚な造り。
一時期(1970年代後半〜1980年代前半)軽いスタイルに変わったことはあったものの、
80年代後半以降は常に「サン・テステフのラトゥール」と呼ばれるほど
濃厚で力強くい長期熟成型のワイン
を造り、
愛好家たちの心をつかんできました。

そのクオリティに関しては、ロバート・パーカー氏も
「格付けが見直されることがあれば、モンローズはメドックの一級に格付けされるかもしれない。」
(『ボルドー第四版』より)と賞賛するほど。
ヴィンテージに左右されない安定感と重厚なスタイルが昔風のクラレット(ボルドーワイン)ということで、
特にボルドーワイン好きとして名高いイギリス人からの評価が高いシャトーとして知られています。

こちらのラ・ダム・ド・モンローズ(モンローズの貴婦人)と名付けられたこのワインは、
モンローズのセカンドラベル。1986年からリリースされており、
1944年から1960年までシャトーの経営を一手に担っていたイヴォンヌ・シャルモリュー女史
へのオマージュとして名づけられています。ファーストラベルと同様の畑、醸造法で仕込まれるほか、
ファーストが新樽比率60%で18か月熟成されるのに対し、
セカンドワインのラ・ダム・ド・モンローズは新樽比率30%で12か月熟成されます。
メルロ比率がファーストラベルより高いのも特徴で、生産量もファーストの約半分という稀少なワインです。

コルクにカビが生えているワインは保管の良い証 ワインの理想的な保管条件は温度が15℃前後、湿度が75%前後です。この条件はカビが発生しやすい状態で、ワインセラーで長期間保管していると、キャップシールの中、コルクの上部にカビがつくことが多くあります。もしコルクにカビがついていた場合はしっかり拭き取っていただければ問題はありませんのでご安心下さい。
ラベルの汚れはオールド・ヴィンテージならば避けられないもの 長く保管されればされるほど、外見は完全な状態ではなくなります。長期間理想的な状態で保管されていたワインの多くは、高い湿度によってラベルにシワやシミができます。
シャトーによっては、蔵出し直前にラベルを張り付ける場合があり、オールド・ヴィンテージのワインでも綺麗なラベルのワインもあります。シワ・シミがあるからといって、保管状態をご心配される必要はありません。
液面が下がっているのは、熟成の結果です オールド・ヴィンテージのワインには、しばしば漏れた形跡が無いにも関わらず、ワインの量が目減する不思議な現象が起きます。これはコルクの絶妙な弾力性が関係しています。コルク栓で閉めたワインボトルは完全密閉ではなく、ワインは空気と触れ合っていることで、少しずつ科学変化が起き、ゆっくりと熟成していきます。 このような熟成中の変化を指して、ワインは呼吸していると表現されています。
飲む前は最低一週間はボトルを立てておきましょう ワインは熟成の過程で、長い時間をかけて不溶性の沈殿物が発生します。これが澱(オリ)と呼ばれるものです。澱は元々ワインに溶け込んでいた自然の成分が固形化したものなのでお飲みいただいても問題はありません。しかし口当たりが悪く、強い渋味を感じるため、できるだけ飲みたくないものです。
そうは言っても配送や持ち運びによってボトルが振動すると、澱が舞ってボトル全体に浮遊しまいます。そこでオールド・ヴィンテージのワインを飲む前は、ボトルを立てて澱を瓶底にためるようにしましょう。
目安としては、一週間ほど立てて保管することをおすすめします。
コルクはゆっくり丁寧に抜きます 熟成を重ねると、コルクが柔らかく脆くなります。そのため若いワインのように勢いよく抜くのではなく、ゆっくりと丁寧に引き上げるように抜栓します。もしコルクが折れてボトルの中に落ちてしまったら、デキャンタに移して飲む方法がベストです。
ゆっくり丁寧にグラスに注ぎます オールド・ヴィンテージのワインを飲む時は、勢いよく注がずに澱が舞いあがらないようにゆっくりと注ぎます。
そうすることで、最後までボトルの底に澱をためておくことができます。ためておいた澱は勿体ないですが、飲まずに捨ててしまいましょう。目安として瓶底1cm残しておくと良いとされています。
一本丸ごと味わいましょう ボトルを立てておいたオールド・ヴィンテージのワインは、同じ1本でも上部と下部では味わいが異なります。
ボトルの下部ほど濃度が濃くなります。一本のワインで違った味わいを楽しみたい場合にはボトルから直接グラスに注ぎ、味を均一化するにはデキャンタに移すことをおすすめします。

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関連情報

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クチコミ

カスタマー評価の平均値

4.7
星5つ 2
星4つ 1
星3つ 0
星2つ 0
星1つ 0
コスパ 4.0
香り 3.3
ボリューム 3.3
余韻の長さ 3.0

クチコミ件数:3

シラジ さん

18件のクチコミ

投稿者情報:ワインが趣味

2016/11/19

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

ボルドー好きには、たまらない1本です。

飲み心地、香り、余韻・・・すべてに力強さが有り、大満足でした。
リピート決定です。
年末年始にオススメです。

がじゅまるみぺ さん

78件のクチコミ

投稿者情報:専門家

2015/12/5

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

しっかり飲みたい日に。

サラミとチーズと一緒に楽しみました。大好きな1本が割引になっていてラッキーでした♪
モンローズらしい力強さを感じつつも、上品さもあって、本当に見事。まだ在庫があるうちに、まとめて買っておきたいです。

MID271 さん

5件のクチコミ

投稿者情報:ワインが趣味

2015/11/22

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

まだ飲めませんが

以前からチャンスがあったら・・と思っていました。お買い得とみてついつい衝動買いしてしまいました。エノテカさんなら安心でしょう。もうしばらくセラーで寝かせておきます。

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