ワインショップ・エノテカ銀座店 カフェ＆バー エノテカ・ミレ
川村 恵
スタッフ詳細
瑞々しい果実味！
- 飲み飽きしない
- 料理を選ばない万能選手
- 溢れる透明感
2021.05.10
青リンゴやのようなフレッシュな香りとすーっと伸びやかな酸が心地よく、瑞々しい果実の印象。グレープフルーツのような苦味も後味に感じられました。豊かな果実味と酸味のバランスが素晴らしく、ブルゴーニュでもニューワールドでもないシャルドネの魅力を再発見しました！サラダやカルパッチョなどの冷菜に合いそうです。私は、オリーブのマリネと一緒に飲んだら、止まらなくなってしまいました。
このレビューのヴィンテージ：2019年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ
このスタッフの他のレビュー
ゆっくりと変化が楽しめる芳醇シャルドネ
- 飲みごたえあり
- まるでモンラッシェ
- 大き目のグラスで
白ワイン・ チェルヴァロ・デラ・サラ / カステッロ・デラ・サラ
8,800 円(税込)2021.10.28天ぷらに合わせたい繊細ながらもふくよかな味わい。
- エレガンスの極み
- ゆっくり楽しみたい
- 和食のテッパン
白ワイン・ ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ シャン・ガン / オリヴィエ・ルフレーヴ
12,100 円(税込)2021.07.20じんわりと広がる旨味。果実味しっかりブルゴーニュピノ。
- 溢れる透明感
- 旨味の塊
- 大き目のグラスで
赤ワイン・ ブルゴーニュ・ピノ・ノワール / ピエール・モレ
4,070 円(税込)2021.05.14全女性に飲んで欲しい。癒し効果抜群の甘口赤ワイン。
- まるで香水
- ちょっと冷やし目で
- ワインだけでも楽しめる
赤ワイン・ アレアティコ / ファットリーア･アルドブランデスカ
3,850 円(税込)2021.05.14
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