4.6
(14件のクチコミ)バローロのカリスマが手掛ける、ネッビオーロ100%のロゼワイン。上品なアロマと果実の旨味を感じる、華やかなスタイル。
3,850 円
(税抜価格3,500円)
2022年
750ml
V 92
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タイプ・スタイル
ロゼワイン
フレッシュ&ドライ
ライト
フル
万能ワインって感じ!
リラックスタイム
ネルヴィはガッティナーラ最古の歴史を持つワイナリー。イタリアでは「ガッティナーラと言えばネルヴィ」と言える地位を確立しています。こちらはイタリア随一の高貴ブドウ品種と称えられる、ネッビオーロ100%のロゼワイン。エレガントなアロマと飲むほどに果実の旨味を感じる、丸みのある味わいです。
750ml
サーモンやエビ、白身のお肉を使ったお料理
※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。
2022年
3,850 円
(税抜価格3,500円)
2022年
3,850 円
(税抜価格3,500円)
明るいサーモンピンク色の外観に、グラスに注ぐと白い花やハーブ、レッドベリー、白桃を思わせる上品な香りがふわっと漂います。口当たりは柔らかく、フレッシュかつジューシーな果実味が広がる、リッチな味わい。余韻ではネッビオーロならではのエレガンスも感じられます。ふくよかな果実味と溌剌とした酸とのバランスに優れた万能な1本です。優しい色合いをしたスッキリタイプのネルヴィのロゼには、サーモンやエビ、豚肉や鶏肉などの白身のお肉を使ったお料理などが相性抜群。いつでも愉しめるフードフレンドリーなワインです。
スクリューキャップ
イル・ロザート
IL ROSATO
ネルヴィ・コンテルノ
イタリア ピエモンテ
ネルヴィは、1906年にルイージ・ネルヴィ氏によって、ピエモンテ州ヴェルチェッリ県ガッティナーラに設立されたこの地域最古の歴史あるワイナリー。当初ルイージ氏はオリーブオイルやミシンとともにワインも販売、手広く商売を展開していました。元々ブドウ畑は所有していましたが、1910年に結婚した際、妻の父からブドウ畑を相続。更に1955年には息子とともにブドウ畑を購入し、セラーを拡張するなどワイナリーを大きく発展させました。
その後オーナーが変わり、ネルヴィを次の品質レベルに持っていくために、かつてより友人関係にありアドバイスを受けていたロベルト・コンテルノ氏にこの歴史あるワイナリーを託したことが大きな転機となります。
ロベルト・コンテルノ氏といえば、バローロの最高峰ジャコモ・コンテルノを指揮する偉大な造り手。ネルヴィのワインメイキングを引き受けることを契機に2018年にワイナリーの90%を所有し、ネルヴィ・コンテルノとしてジャコモ・コンテルノ傘下でネルヴィの新たなる一歩を踏み出しました。
今後、ネルヴィにも他ドメーヌがほとんど導入していないGAIという最先端のボトリングマシーンなど、ジャコモ・コンテルノと同じ近代的な設備の導入や、セラーのリノベーションを予定。既に高い評価を確立しているネルヴィにジャコモ・コンテルノの手が加えられることで、イタリア国内外で今最も熱い注目を集めているワインのひとつとなっています。
ネルヴィロゼはネッビオーロ100%で造られるロゼワイン。ネッビオーロとは、ピエモンテ州を代表するバローロやバルバレスコにも使用されている品種で、ピエモンテだけでなくイタリアの中で最も高貴なブドウ品種の一つと言われています。ネッビオーロは、発芽時期が早いにも関わらず収穫時期が遅い晩熟型の品種。十分な日照時間を必要とし、病害のリスクも高いといった気難しい性格を持っています。
また、果皮が厚い上に種に含まれるタンニンも多く、醸造次第でタンニンの荒々しさが出てしまうため、高度なテクニックが必要とされる品種です。そして、土壌や気候といったテロワールの特徴を顕著に表現する特性から、ブルゴーニュを代表とするピノ・ノワールと同じく、そのほとんどはブレンドされずに単一品種で造られます。ネッビオーロ最大の特徴は、しっかりとした酸と豊富なタンニン。純度が高いネッビオーロで造られるワインは、まさに「高貴」という言葉がぴったりです。
味わいは、ガッティナーラの火山性土壌由来のしっかりとした厚みがありながらも、上品な果実味と芳香に富んだ個性的な味わい。バラやチェリーを感じさせる、華やかなアロマが特徴です。
4.6
14 件のクチコミ
0人の役に立ちました
2023.10.29
0人の役に立ちました
2023.10.03
0人の役に立ちました
2022.10.29
0人の役に立ちました
2022.10.07
チェリーや桃のようなチャーミングさとバラのような華やかでエレガントな香り、優しい口当たりにジューシーな果実の旨味、エレガントな余韻…ネッビオーロの奥深さを実感しました。 この感動を味わっていただきたいです!
レビュー全文を見る2022.12.20
香りはチャーミングなチェリーやラズベリー、柑橘系のフレッシュに加えて小さな白バラのようなフローラルさ、白胡椒のスパイシーさと彩り豊か。味わいにおいて特徴的なのは旨味、塩味です。酸味は程よく、果実味の豊かさに対して良いバランスを保っています。私はトマトとモッツァレラのカプレーゼと合わせて頂きましたが、トマトの瑞々しさと酸味、モッツァレラの食感、バジルソースの苦味、とても素敵に合わせられました!まずは冷蔵庫でキンキンに冷やしてフレッシュさと喉越しの良さを楽しみ、続いてお料理に合わせて、少し温度を上げながら飲むことをお勧めします!勿論ワイン単体でもお楽しみ頂けます。スパイシーな余韻、赤系ベリーの要素がみずみずしく旨みを伴い、異なる側面がみえてきます。
レビュー全文を見る2021.08.10
こちらはエレガンス溢れる素晴らしく美味しいロゼワインでございます。 バラの華やかな香りと、白桃やスモモを思わせる、上品で少し酸味の立った果実味がとても心地よく、雑味のないピュアな仕上がり。さながら、イタリアの上品でチャーミングな貴婦人のように、華やかで落ち着いていて美味しいです。 ネッビオーロの100%の珍しいロゼですので、ワインラヴァーの方必見です!
レビュー全文を見る2021.08.10
ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります
紙箱:1本/2本/3本用 各330円(税込)
木箱:1本用 1,430円(税込) / 2本用 1,980円(税込)
ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。
リボン
熨斗
メッセージカード
ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。
ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
妊娠中及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。