ワインショップ・エノテカ銀座店
川村 恵
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ
好きなワインタイプ
繊細、白ワイン、ピノ・ノワール、シャルドネ、リースリング、フランス ブルゴーニュ、フランス シャンパーニュ、ドイツ、アメリカ
ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ シャン・ガン 川村 恵のスタッフレビュー 天ぷらに合わせたい繊細ながらもふくよかな味わい。
2021.07.20
ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ シャン・ガン
- 白ワイン
ピュリニー・モンラッシェ最高の造り手の一人。リッチなミネラル感と上品な酸が特徴の一級畑。長期熟成にも優れた1本。 詳細を見る
4.3
(3件) 本数限定
2021年
22,000 円
（税込）
2018年ヴィンテージをいただきました。想像していたより色が濃く、ピーチやアプリコットのみずみずしいフルーツの香りがしっかりと感じられました。後からバニラやトーストのような香ばしい香りが広がり、ふくよかな印象。すーっと伸びやかな酸が繊細で、余韻が長く続きました。塩で食べる天ぷらに合いそうだなと思いました。
このレビューのヴィンテージ：2018年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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