2017年9月 よりどり6本1万円

きめ細やかな泡と優美な味わいで飲む者を魅了する美酒、シャンパーニュ。
シャンパーニュと言えば言わずと知れたスパークリングワインの最高峰ですが、近年価格の高騰とともに、気軽に手が出しにくい高嶺の花となっているのも事実です。

今回は、より身近にシャンパーニュを楽しんで頂きたい!との思いから、税抜5,000円までで手に入る"こだわり派のシャンパーニュ"を厳選。初入荷の2銘柄含む計6銘柄をご紹介します。

自然派から若手注目生産者まで、いずれも価格以上の満足をお約束するコストパフォーマンスに優れたワインばかり。個性豊かなアイテムをお好みに合わせてお楽しみください。

エノテカ・オンライン厳選の6銘柄はこちら▽

J.コンテ ペール&フィス・ブリュット
/J.コンテ ペール&フィス

3,500 円 (3,780 円 税込)

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J.コンテ ペール&フィスはシャンパーニュの中でも6番目の規模を誇るG.H.マルテル&COが手掛けるメゾン。丁寧に手摘みで収穫されたブドウから仕立てられるシャンパーニュは、4~15世紀に掘られたチョーク採石場を利用した、シャンパーニュにとって理想的な環境のセラーで熟成した後リリースされます。

アプリコットなどの熟した果実、ハチミツ、ナッツなどの複雑な香りに、白い花などの爽やかなニュアンスが加わります。コクのある凝縮した味わいにフレッシュさも感じられるクリーミーな仕上がりです。

[品種:ピノ・ノワール50%、ピノ・ムニエ35%、シャルドネ15%]



シャンパーニュ・コント・ド・ベリニ
/シャトー・ド・ブリニ

4,500 円 (4,860 円 税込)

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シャトー・ド・ブリニは、コート・デ・バールの中心に本拠地を構えるRM生産者。シャンパーニュにおいて、シャトー=城を所有するわずか2生産者のうちの1つで、シャトーと名乗ることを許される大変由緒正しいメゾンです。上質な白亜の石灰質土壌の自社畑のブドウを使用し、エレガンス漂う繊細なシャンパーニュを輩出しています。

力強く繊細な泡立ちに、トロピカルフルーツやレモンにナッツの香ばしい香り。土壌由来のフレッシュさを伴うミネラル豊かな味わいで、時間が経つと共にコーヒーの様な香ばしいコクが感じられます。

[品種:シャルドネ50%、ピノ・ノワール50%]



ルイ・ニケーズ・ブリュット・レゼルヴ
/ルイ・ニケーズ

4,800 円 (5,184 円 税込)

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シャンパーニュの聖地、オーヴィレ村に本拠地を構える家族経営メゾンのルイ・ニケーズ。オーヴィレ村の中心にあるチョーク層の丘は、高品質なブドウが産出される畑として古くから知られ、あのドン・ペリニヨン・ロゼに使用されているブドウが取れる畑があることでも有名です。厚い粘土質土壌が広がり、しっかりとした骨格を持つワインを生み出します。

レモンやナッツ、ブリオッシュ、ハチミツの複雑な香り。しっかりとした持続性のある泡、上質な酸とミネラル。すっきりとした印象ながら、厚みのある果実味が骨格を支え、素晴らしいバランス、リッチな質感。銘醸地オーヴィル村を大いに表現した味わいです。

[品種:シャルドネ40%、ピノ・ノワール30%、ピノ・ムニエ30%]



A.R.ルノーブル・キュヴェ・アンタンス・ブリュット
/A.R.ルノーブル

4,640 円 (5,011 円 税込)

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A.R.ルノーブルは18ヘクタールのブドウ畑を自社所有する家族経営のメゾンです。彼らは20 年かけて化学肥料の使用を止めビオロジックに移行。またドザージュ量を減らす事で、各キュヴェの個性が明確になり、毎年安定した味わいを生み出しています。

フレッシュな白桃やドライフルーツ、ハチミツの香り。90年代前半からのリザーヴワインをブレンドし36ヶ月の熟成を経てリリースされることにより、しっかりとした骨格の奥深い味わいにに。良質なミネラルとブドウ本来の旨みがバランスよくまとまったリッチな仕上がりです。

[品種:シャルドネ40%、ピノ・ノワール30%、シャルドネ30%]



テオフィル・ブリュット
/テオフィル

5,000 円 (5,400 円 税込)

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数あるシャンパーニュの頂点に立つ老舗メゾン、ルイ・ロデレールが手掛けるテオフィル。シャンパーニュ消費国ナンバーワンのイギリスを中心に販売されており、その品質の高さでワインラヴァーを虜にしています。

こちらは4種のヴィンテージワインをブレンドすることで生まれる奥行きのある味わいのシャンパーニュ。白い花、サンザシの清涼感のある優雅な香りが漂い、テクスチュアはクリーミーでクリーン。バランスが良く軽快でエレガントなスタイルです。

[品種:ピノ・ノワール47%、シャルドネ33%、ピノ・ムニエ20%]



ジャマール・カルト・ブランシュ
/ジャマール

4,640 円 (5,011 円 税込)

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シャンパーニュの注目地域であるコトー・デ・シュッド・デペルネ村に本拠地を置くジャマール。
シャンパーニュの代表的産地、ヴァレ・ド・ラ・マルヌの柔らかさとコート・デ・ブランの酒質の強さを持った優良なシャンパーニュ生む銘醸地として知られています。白く大きな石灰質の石がたくさん混じる良質なチョーク層の土壌は、味わいに軽やかなアロマと繊細なミネラルをもたらします。

こちらは、ジャマールが誇る樹齢80年の古木から採られるピノ・ムニエを贅沢に95%も使用したシャンパーニュ。ドライフルーツにアプリコットや蜂蜜のアロマ。熟した果物のニュアンスに、チョーク層由来のミネラルと複雑味、甘く芳醇な果実味が感じられます。長く残る余韻もまた魅力的です。

[品種:ピノ・ムニエ95%、シャルドネ5%]





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