エノテカ & ケーシーズ酒々井プレミアム・アウトレット店
K.Shoda
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ
好きなワインタイプ
繊細、ボル・カベタイプ、ニュー・シャルタイプ、白ワイン、ピノ・ノワール、サンジョヴェーゼ、ネッビオーロ、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン、リースリング、ヴィオニエ、ピノ・グリ、モスカート、イタリア ピエモンテ、イタリア トスカーナ、イタリア ヴェネト、スペイン、チリ
リオハ ムリエタ K.Shodaのスタッフレビュー スペインワインの魅力に溢れる赤ワイン
2023.11.15
ブラックベリーやブルーベリージャムのような濃密なアロマにほのかなミントやバニラのニュアンス。ナツメグやアニスの要素もあり複雑で奥行きのある味わい、そして柔らかくなめらかな舌触りと厚みのあるボディには、おおらかだけど職人気質で、それでいて懐の深さもある…そんなワインだと感じました。サラサラとしたタンニンと穏やかな酸味、甘やかな余韻がとても心地良く、ついついグラスを口に運ぶ手が止まらなくなってしまいます。しっとりと濃厚な味わいとスパイスのニュアンスは中華料理やお肉の煮込み料理などと合わせて楽しみたくなる一本です。
このレビューのヴィンテージ：2017年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
