エノテカ & ケーシーズ御殿場プレミアム・アウトレット店
飯谷 明良
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ
好きなワインタイプ
赤ワイン、カベルネ・ソーヴィニヨン、グルナッシュ、ネッビオーロ、シャルドネ、フランス ローヌ、イタリア トスカーナ、イタリア プーリア、ポルトガル、アメリカ、チリ
ピノ・ノワール 飯谷 明良のスタッフレビュー ルイ・ロデレールの上品さ溢れる旨みじわじわピノ！
2021.06.14
え、あのルイロデレールのピノノワールだって！？！？ 最初入荷した時にびっくりしました！カリフォルニアで手掛ける最近入荷した新しいカリフォルニアのピノノワールなんです〜！！ そして流石ロデレール…美味いです… ちょっと熟成もしてます！色合いはオレンジがかったガーネット、香りはシナモンやイチジク、ドライフルーツのような香りでとっても複雑。 カリピノって甘いですがこのピノはとても上品で柔らかくエレガント。酸味は柔らかく、果実味は優しく出汁のように染みてきます。熟成によりタンニンも甘く優美です。こりゃ美味しい！！ロデレールファン、ピノノワールラヴァー必見です！！！！
このレビューのヴィンテージ：2016年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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