ドメーヌ・アンダーソン
DOMAINE ANDERSON

お気に入り追加

アメリカ

アメリカ カリフォルニア

ドメーヌ・アンダーソン / DOMAINE ANDERSON ワインボトル

ルイ・ロデレールがカリフォルニアで手掛ける気鋭のワイナリー


ドメーヌ・アンダーソンは、フランスのシャンパーニュ・メゾン「ルイ・ロデレール」が、カリフォルニアで手掛けるワイナリー。「全行程を通して極力手を加えず、真の素晴らしいワインとは、その土地が持つ独自のテロワールを表現しているワイン」であるという信念のもと、アンダーソン・ヴァレーというテロワールの魅力を最大限に生かしたワインを生み出しています。

目次

シャンパーニュNo.1メゾンがカリフォルニアで手掛けるワイナリー

イギリスの専門誌『ドリンクス・インターナショナル』の「世界で最も称賛されるシャンパーニュ・ブランド2025」において、名だたるメゾンを抑え6年連続で第1位に輝くなど、数々のタイトルを手にし、世界No.1メゾンとしての地位を確立するシャンパーニュ・メゾン、ルイ・ロデレール。「手仕事の芸術品」と称される丁寧なシャンパーニュ造りを守り続けている稀有なメゾンで、本物を愛する真のワイン好きに選ばれるメゾンであり続けています。

そんなルイ・ロデレールは1980年代、ピノ・ノワールとシャルドネを造るための最上のテロワールを追い求め、カリフォルニアの地に辿り着きました。中でも特に理想の条件が揃っていたアンダーソン・ヴァレーに約230haの畑を手に入れ、スパークリングワインを生産する「ロデレール・エステート」を設立。ルイ・ロデレールの洗練されたテクニックと妥協なき精神を継承し、シャンパーニュと見紛うほどの高品質なスパークリングワインを生産。世界で高い評価を受けています。


そして2011年、同じアンダーソン・ヴァレーに、新たにスティルワインを造り出すための畑を購入。そうして生まれたのがこの「ドメーヌ・アンダーソン」です。ロデレール・エステートと同様、ルイ・ロデレールが独自のこだわりと技術をもってワイン造りを行う気鋭のワイナリーです。

20年越しに手に入れた、カリフォルニアでも有数の冷涼なテロワール

ドメーヌ・アンダーソンがあるアンダーソン・ヴァレーは、カリフォルニア州の北部にあり、冷涼な気候で知られるワイン産地です。特に海からの冷たい風、霧や雲がヴァレーに流れ込む北西部は、カリフォルニア州の中で最も冷涼な産地のひとつと言われています。


ルイ・ロデレールでは、1980年代からシャルドネとピノ・ノワールの栽培に適したこのアンダーソン・ヴァレーの畑に目をつけていました。冷涼な気候となだらかな斜面の畑は、彼らの理想とするピノ・ノワールとシャルドネを造り出すと確信し、その土地を購入。ハイクオリティなスパークリングワインを造り出すことに成功しました。

そして20年以上が経った2011年。念願叶って、ルイ・ロデレール社長のフレデリック・ルゾー氏は、新たにワイナリーと畑を購入しました。畑は比較的温暖な内陸から海岸に近い涼しい地域にまで複数に広がっており、緩やかな丘陵や急峻な斜面などさまざま異なる環境ながらも、自然の調和に配慮した持続可能な手法を用いて最適なブドウが栽培されています。


購入するとすぐに、厳格に管理した改革を実施、全ての畑を自社畑として一括管理できるよう体制を整え、ワイナリーの設備も一新しました。そして1年以上に渡る努力の末、カリフォルニアにおける高い水準のワイン造りが行える、最新鋭の技術と設備を備えたワイナリーへと生まれ変わらせました。

極力手を加えず、自然に任せて行う丁寧なワインメイキング

ドメーヌ・アンダーソンでは、ブドウは区画ごとに手摘みで丁寧に収穫し、機械ではなく人の手による選果を行い、無駄な力を加えずにゆっくりと優しくプレス。その後、ピノ・ノワールについては、ブルゴーニュの地で伝統的な、上の部分が空いた大きな発酵槽で醸造、ゆっくりとマロラクティック発酵をおこない、自然な香りと色合いやストラクチャーを造り出します。

そして樽熟成の際の新樽比率は25~35%。フレンチオークを使用していますが、できるだけ新樽の比率は控えめにして、樽香が強くなりすぎないようにしています。ピノ・ノワールは約16カ月間、シャルドネは約12カ月間熟成。「真の素晴らしいワインとは、全行程を通して極力手を加えず、その土地が持つ独自のテロワールを表現しているワイン」であるというモットーのもと、アンダーソン・ヴァレーというテロワールの魅力を最大限に生かしたワインを生み出しています。


そんなブドウ本来の味わいを損なうことなく丁寧に造られたワインは、ファーストヴィンテージの2012年が『ワイン・エンスージアスト』誌に取り上げられ、ピノ・ノワールは91点、シャルドネは92点という高得点を獲得するなどリリース直後から高い評価を獲得。愛好家注目のカリフォルニアワインの1つとなっています。

商品一覧

1 件

おすすめ順

公式SNS・APP

最新情報やワインの読み物を 毎週お届けします

line お友達登録

お買い物に便利! アプリ限定クーポンも随時配信

公式アプリ

ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
妊娠中及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。

ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。

エノテカ株式会社はアサヒグループです。