Y.Ochiai
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ
好きなワインタイプ
白ワイン、シャルドネ、リースリング、フランス ブルゴーニュ、イタリア フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア、イタリア プーリア、ドイツ、スペイン
リースリング・レゼルヴ Y.Ochiaiのスタッフレビュー ワンランク上だからこそ惹かれる味わい
2021.05.21
トリンバックにはレゼルヴではないリースリングもありますが、私はあえてレゼルヴをオススメします。酸がしっかりあるというと酸っぱいイメージを持たれるかもしれませんが、こちらは旨味もしっかりと感じられ、シャープさとコクの両面をお楽しみいただけます。ツンとしたキツイ味わいではなく、とても綺麗な味わいを楽しめるのがレゼルヴの醍醐味です。リースリング好きな方も、リースリングを試してみたい方もぜひ！
このレビューのヴィンテージ：2019年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
